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創業270年を迎えた東京・上野の老舗洋菓子店「上野風月堂(UENO FUGETSUDO)」が、2017年11月15日(水)にリニューアルオープンする。 ゴーフレーシュ 280円(税込) オープンキッチンのスタイルを新たに取り入れる1階の「上野風月堂本店」では、上野風月堂ブランドの商品に加え、リニューアルオープンに合わせて開発した新商品「ゴーフレーシュ」と「焼きたて東京カステラ」が登場。 上野風月堂の伝統技術である“挟み焼き”で作り上げる「ゴーフレーシュ」は、生ゴーフルの様な“もちっ”とした食感が特長のゴーフルにクリームを挟んだスイーツだ。 サンドするクリームは、フランス産の赤砂糖“ベルジョワーズブリュン”とバターのみで作り上げた濃厚な「シュガーバター」と、自家製のキャラメルソースとバターを合わせた「キャラメル」の2種類。このほか、リニューアルオープン時には、フランス産のマロンペースとバター
特大のごぼう天で有名!福岡市西区に本店があるうどん店、豊前裏打会「大地のうどん」です。麺は茹でたて、天ぷらは揚げたてで提供します!本店、博多駅ちかてん、筑紫野店、東京馬場店、福岡東店、福津店、熊本城店、博多駅南店、久留米店の9店舗営業! 夜限定「肉ごぼう三昧」 夜のみのご提供です!味、食感が違う三種類のごぼう天に、甘辛く煮た肉をトッピングした自信作。ごぼう天ファンにはたまらない逸品となっています! 福岡・九州のうどん本! 「うどんWalker」 (九州ウォーカームック) 店主の一言Blog(休止中…) 2019年06月16日 「熊本城店」は都合により閉店となりました。これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。 2018年12月31日 2018年も大地のうどんへ、たくさんのお客さんにご来店いただき、ありがとうございました!年末年始のお休みについては、博多駅ちかてん・筑紫野店・福岡東
2017年09月09日 現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する Tweet 74コメント |2017年09月09日 18:00|料理・グルメ|Editタグ :スイーツ 1 :風吹けば名無し パリセヴェイユ(東京・自由が丘) Ryoura(東京・用賀) アテスウェイ(東京・西荻窪) アステリスク(東京・代々木上原) エーグル ドゥース(東京・目白) パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ(東京・葛飾) オーボンヴュータン(東京・尾山台) イデミ・スギノ(東京・銀座) ラ・パティスリー・ベルジュ(千葉・安房鴨川) アン・プチ・パケ(神奈川・横浜) ユウジアキジ(神奈川・横浜) アングランパ(埼玉・さいたま新都心) オークウッド(埼玉・春日部) パティスリー・ローレライ(栃木・宇都宮) 以上や 17/09/09 08:29 ID:7sc1ZN4Ir.net 当ブログサイ
It’s time for Tea お茶に恋をする、美しい生活 “ 初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる ” 日常の中に溶け込むように、生活の所々に様々な感動を届けたい。 これが “THE ALLEY(ジ アレイ)” の初心。 私たち “THE ALLEY” の想いは “ただのドリンクスタンドではなく、本当に素晴らしい生活へ導けるドアの鍵“ 。 私たちはいい飲み物は味覚だけではなく、生活に感動を起こせるものだと信じています。 お茶を飲むことで心を満たし、味わうことで幸せを感じる。 あなたの心に潜んでいた、言葉で表すことのできない神秘的な世界を。 “ THE ALLEY ”の飲み物を通じて、 あなたの美しい生活を描いていきましょう。 人それぞれ心の中にある、幸せなお茶の時間。のんびりした午後。日差しの暖かさ。 さわやかで心地よい風。恋人の甘い微笑み。口の中
フランス発の人気フロマジェリー「ベイユヴェール(beillevaire)」が日本初上陸。2017年8月5日(土)、東京・麻布十番にチーズケーキとバターサンドの専門店をオープンする。 ベイユヴェールとはベイユヴェールは、フランス西部の玄関都市ナント近郊のマシュクール村に、高級チーズと発酵バター専用工房やアトリエを構える老舗ブランド。パリで人気No.1フロマジェリーとも言われる確かな味は、ミシュラン星付きシェフたちからだけではなく、パリの名だたる超高級ホテルの数々からの絶大な支持を受けるほど。現在(2017年7月)は、フランス中西部に約80店舗のフロマージュブティックを展開している。 日本でのメニューラインナップメゾンの現当主パスカル・ベイユヴェールは、酪農家でありチーズ熟成士でもある。そんな彼の手から生み出されるのは、地元マシュクール村のテロワールが生み出す豊潤でコク深い発酵バターとプレミア
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