ある広告人の告白（あるいは愚痴かもね）: なぜ吉野家は食券機を置いていないのか。
有名な話ですのでご存知の方も多いかと思いますが、吉野家に食券機が置いていなくて、代金後払いなのは、食べ終わって店を出るお客様に「ありがとうございました。」の挨拶をする機会を店員さんが逃さないようにするためなんですね。 食券制や料金前払い制は効率がいいのですが、店員さんが用事をしている間にお客さんが店を出ると、挨拶する機会を逃してしまいます。ラーメン屋さんなんかで店を出るとき無言なことってよくありますよね。まあそんなもんかなと思うので、あまり不愉快にはなりませんが、客としては「ありがとうございました。またどうぞ。」なんて言われるほうが気分はいいですものね。 バブルの頃、さかんにCI=Corporate Identityが重要だと言われました。CIは、大きくVI＝Visual Identity（視覚的なアイデンティティ：ロゴとかシステムデザインとか）とBI＝Behavior Identity（
おいしいゴーヤーチャンプルーの作り方 - ひがやすを技術ブログ
みなさん、ゴーヤー(にがうり)は、苦いものだと思っていませんか。ゴーヤーチャンプルーの苦味が体にいいなんて思っていませんか。 そう思っているなら、沖縄県生まれの私としてはちょっと残念かな。「うまみがたっぷりで後味にかすかに苦味が残る」っていうのが、本当のゴーヤーチャンプルーの味なんです。 おいしいゴーヤーチャンプルーをつくるのはとても簡単。ゴーヤーにきちんと火(熱)を通すことです。ゴーヤーは、きちんと火が通れば、苦味がほとんど消え、うまみいっぱいの味になります。 火がきちんと通っているかどうかは、かじってみれば直ぐにわかります。がりっと音がしたら負けです。音もなくすっとかめるくらいまで火を通す必要があるのです。 これまで食べたゴーヤーチャンプルーはがりっと音がしていませんでしたか。 きちんと火を通すのは簡単だと思うでしょう。でも、意外と難しいのです。普通に炒めていると、なかなか火が通らない
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伝説のお弁当屋さん :: デイリーポータルZ
去る11月中旬、東京は新宿のとなり町、初台に衝撃が走った。 人気の弁当店「キッチンクラナハ」が閉店するというのだ。 小さな商店街にあって、お昼時には長い行列の末に連日売り切れが続くという、人気絶頂での突然の閉店。 閉店の理由、開店のきっかけ、そして今後はーー。 いろいろ訊いてみたかったので、思いきってインタビューを申し込んでみた。 （萩原 雅紀） 誰も知らないと思うけど 4年ほど前、僕の職場がある初台の一角に、軽自動車を改造した移動販売のお弁当屋さんが突然現れた。 メニューはごはんの上に具が載る「丼もの」が日替わりで毎日一品のみ。これに温かいスープがついて500円。ごはん大盛り無料。 このスタイルに、近くで働く人々が飛びついた。 周辺にはコンビニ、ホカ弁、ファーストフードなどの大手チェーン店も立ち並ぶが、ここ1、2年は毎日のように長蛇の列ができ、早い日はお昼の12時過ぎに売り切れ。短期間で
『あかねや亭 一匹や＠初台』
京王線初台駅南口にある「あかねや亭一匹や」。 看板には「タイ焼きくんアナログ タコ焼きくんデジタル」 「鯛焼きの朝（アシタ）」「一匹商法」などと書かれており 個性的な店構えです。 店の名前の下に「京都」と書かれているんですが「北海道十勝ノ味」らしい。 １つ８０円で、やや小ぶりだけど凛と遠くを見つめる、面構えの良い鯛焼きです。 皮は焼きたてさっくり冷めるともっちり。 あんこは甘めのなつかし味。 まとめて買うと哲学的な箱に入れてくれるので ここは是非５つ買いましょう。 鯛焼き屋のおばちゃん（もしくはおじちゃん）は 妙に無愛想か、人が良さそうかのどちらかと相場が決まっているのですが ここは後者です。おばちゃんの人の良さで愛されているお店です。 ちなみに箱は「節約感」「性の休暇」「ローン返済」「会計監査院」素敵センテンツで埋め尽くされています。 住所 東京都渋谷区初台1-37-15 ＴＥＬ 03（
マクドナルドのビッグマックを本日から150円で買う方法
260円～290円という価格のビッグマックが本日からある特定の行動をすると150円、つまり半額近くにまで値下げした状態で購入可能になります。その方法とは以前に報道された「1人1日1kg、CO2排出量を削減すること」なわけですが、具体的には何をするかというと、「チーム・マイナス6％」のサイトに行って「私のチャレンジ宣言」に回答し、完成したPDFファイルを印刷して購入時に見せるだけ。これだけでビッグマックが150円で購入可能になります。 というわけで、実際の方法の手順は以下から。 「マクドナルドのエコ、はじまっています。」 チーム・マイナス6％『1人、1日、1kg CO2削減』応援キャンペーンに協賛 トレイマットでお客様への告知活動を実施 実施期間は2007年9月7日（金）～9月30日（日）です。今日からですね。 まずは下記の特設サイトにアクセス。 めざせ1人1日1kg削減！～みんなで止めよう
Expired
Expired：掲載期限切れです この記事は，産経デジタルとの契約の掲載期限（6ヶ月間）を過ぎましたので本サーバから削除しました。 このページは20秒後にNews トップページに自動的に切り替わります。
How to Make Latte Art: A Simple Beginner's Guide
This article was co-authored by Jaden Zhao and by wikiHow staff writer, Raven Minyard, BA. Jaden Zhao is a Barista and the Owner of Jiaren Cafe & Yoga Studio in Santa Clara, California. Her cafe specializes in matcha drinks, espresso, coffee, fruit drinks, and herbal drinks. Additionally, the cafe hosts classes and features a yoga studio and a community space. Jaden earned an MS from Santa Clara U
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