春キャベツを千切りにして塩で揉み あとは、マヨネーズ+ごまベースの ごまだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけど ボウルごと抱えて食べたくなるほど!! 野菜不足も解消されますよ〜。 また、こちら かつお節入りなので旨味がたっぷり♡ キャベツだけでも 立派なおつまみや副菜になりますよ( ´艸`)
春キャベツを千切りにして塩で揉み あとは、マヨネーズ+ごまベースの ごまだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけど ボウルごと抱えて食べたくなるほど!! 野菜不足も解消されますよ〜。 また、こちら かつお節入りなので旨味がたっぷり♡ キャベツだけでも 立派なおつまみや副菜になりますよ( ´艸`)
こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今回は暑い時期でもさっぱり美味しく食べられるおつまみ、なめろうのアレンジレシピ。刺身用のタコを使って、うま味も刺激もたっぷりの「粉山椒と一味のたこなめろう」を作ります。 タコは細かく切ってもしっかりとした食感があり、噛めば噛むほど美味しい! タコのうま味、そしてみそと薬味の風味が口に広がって、たまらずビールやご飯が恋しくなりますよ。 魚屋三代目の「粉山椒と一味のたこなめろう」 【材料】2人前 刺身用タコ 100g程度 大葉 3枚 ミョウガ 1個 長ねぎ 4cm程度 みじん切り大さじ1杯(約9g)大さじ1程度 白いりごま、大葉(飾り用) お好みで適量 (A) みそ 小さじ2 ぽん酢しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1/4(甘みとコクがほしい方は小さじ1/2) 粉山椒 お好みの量(今回はひとつまみ程度) 一味唐辛子 お好みの量(今回はひ
「手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ズッキーニのナムルはいかがでしょうか。副菜にも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。シンプルですがやみつきになる味つけで、手が止まらなくなりますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後
焼きオクラの醤油バター 今年の夏は雨がほとんど降らなかったせいか、オクラの成長が変でした。収量自体は例年とあまり変わらないんですが、とにかく背が低いんです。 この時期ともなると、背伸びしても届かないくらい高い場所に実をつけるものなのに、今年は目線以下の高さなんです。 いつもだったら青空をバックに仰ぎ見る、黄色い芙蓉のような花も、今年は真上から愛でることができましたよ。 さて今日のレシピは、数あるオクラのレシピの中でも、この夏に我が家で一番登場回数が多かったものです。…だって、超簡単なんですもの…笑。 使う材料だってオクラの他はバターと醤油と塩少々、みんな家庭にあるものばかりなのでオクラさえ買ってくれば今すぐにでも作れます。 されど味はなかなかのもん! やはり醤油バターは最強ですねぇ~、風味がいっそう食欲をそそる一品となっております。 スポンサーリンク 材料(作りやすい量) オクラ
日本に生まれてよかったなぁ…のレシピ 今日のレシピは日本に生まれて良かったなぁ…と思う一品です。何と教えてくれたのは、フランス料理のシェフ(家ではこんなの食べているのか…)。彼が一番旨いと思う春菊のレシピなんだそう。 とてもシンプルで簡単なのに美味しくて、いくらでも春菊が食べられるレシピ。3人で2、3束は軽く食べられます。春菊の特売日を狙って作って下さいね。 スポンサーリンク 材料(3人分) 春菊 2束(300g) 白炒りごま 少々 〈三杯酢用〉 酢 大さじ2 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 だし汁 大さじ1/2強 作り方 ① 春菊を洗い、たっぷりの湯に塩少々(分量外)を加え、さっと茹でる。 ② ①の春菊を冷水にとり、春菊を揃えて水気を絞り、3〜4cm長さに切る。 ③ ボールなどに三杯酢の材料を入れ合わせる。 ④ ③に②を入
・今回はとにかくナムル、ナムル、ナムルの色んなナムルのレシピを紹介していきます ナムルと言えば何が思い浮かびますか? 私の場合は、もやしナムルがまず浮かびます。 おつまみとしていただくのもいいですよね。 そんな、ナムルで1品すぐ作れたらすごく便利だと思います。 もやし、小松菜、大根、にんじん、大根などなど。 ナムルでいただける野菜は挙げればキリが無いですよね。 そこで今回は、ナムルのレシピを野菜尽くしで紹介していきます。 一挙公開とタイトルに書きましたけど、全部で24種類。 24種類のナムルのレシピが勢揃いですよ。 これだけの野菜に対応したナムル集もそこまでは無いと思います。 決定版と言えるような出来になったのでご活用していただけたら嬉しいです。 では、さっそくナムルのレシピをジャンジャン紹介していきます。 ・ナムル料理のレシピ大全 [No.1] [出典]白菜のナムル 塩ダレ味☆ by あ
ドイツ風ポテトサラダというものがある。 マヨネーズを使わず、ブイヨンやコンソメとマスタードとワインビネガーなどで仕上げるというものらしい。 ソーセージの付け合わせや白ワイン等に良く合いそうな感じである。 ということでその味付けを参考に、玉ねぎとジャガイモを煮込んでみたのがこの「ドイツ風ネギじゃが」である。 ドイツ風ネギじゃがの材料 じゃがいも・・・・・・・・・・3個 玉ねぎ・・・・・・・・・・1個 にんにく・・・・・・・・・・1かけ (A)固形コンソメ・・・・・・・・・・1個 (A)水・・・・・・・・・・1カップ (A)マスタード・・・・・・・・・・大さじ1 (A)白ワインビネガー・・・・・・・・・・大さじ1 (A)砂糖・・・・・・・・・・ほんのひとつまみ 塩・・・・・・・・・・適量 胡椒・・・・・・・・・・適量 イタリアンパセリ・・・・・・・・・・お好みで(省略可) 白ワインビネガーはな
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く