【墨田区】曳舟の「花棒」が「ニューラーメンショップ主水 花棒曳舟店」に？？
曳舟で大人気の酒場の一つ「花棒」 餃子の無人販売所を設けたり、テイクアウトのサラダ専門店もOPEN。2023年にはベトナムの麺料理フォーと台湾の唐揚げジーパイも楽しめるお店に進化していました。 【墨田区】曳舟のあのお店がまたまた進化！居酒屋、サラダ、餃子、そして「PHO」７月１日OPENです。 2024年2月26日（土）の事でした。花棒の前を通りかかると真っ赤な「ニューラーメンショップ」の文字が！ えっ！あのラーメンショップ？ フォントの感じからすると、全国の色々なところにあるあのラーメンショップなんでしょうか。 花棒ののれんは健在の様子。入口のところに貼られているメニューですが、フォーのメニューがなくなっていました。フォーの代わりに、ニューラーメンショップ、となるのでしょうか。 「choiceSalad」のデジタルサイネージもまだ表示されていました。 飲めて、ラーメンも食べられるお店に変
「今食べるべき」最新の醤油ラーメン！素材にこだわる淡麗系からほっこりご当地系まで - Page 2 of 2 - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
『麺庵 利休』 ＠本郷三丁目 ’23年10月OPEN ちょっと濁った清湯 絶妙に足し引きされたスープが秀逸！ 店主のたけおちゃんは多くを語るをよしとしない。それは「情報を食べてほしくない。まずラーメンを食べよう」ということ。なのだが、実はこだわりが詰まっている。 ともかくスープが秀逸。配合バランスを足し算引き算しながら煮詰めたそれには地鶏、牛骨、豚骨、貝、羅臼昆布、煮干しやカツオ節……。でも何かが突出することはない。きれいな清湯というより少し粘度のある中に感じるコクと重層的な味わい。いろんな旨みが顔を出す。醤油の香りと味わいも丸みがあって心地よく溶け込んでいる。 特製中華そば 醤油 1500円
麺屋 加減＠浅草橋・秋葉原 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ
は2024年1月13日、浅草橋の新店「麺屋 加減」へ。 2023年12月28日プレオープン、2024年1月6日グランドオープン。吉野家HDのシェアレストランMAGAZINEによると、店主さんは以前飯田橋でシェアレストランによる間借り経営を行っていたが卒業。今回独立した路面店で開業とのこと。シェアレストランMAGAZINEのカテゴリは「新天地への飛躍」。良さげなオーラびんびんで気になって訪店。 ★追記、飯田橋の間借りはラーメンではなく「【元祖】冷やし麻婆豆腐専門店そほいろ」（既に閉店）。その記事によると、店主さんは「元フレンチシェフで坦々麺店など6店舗の立ち上げ経験のある」方。 店の場所は秋葉原と浅草橋の間、JR浅草橋駅西口徒歩約10分、JR秋葉原駅昭和通り口徒歩約12分。清洲橋通り沿い。デリカ満腹太郎→麺屋いまむらと入れ替わった跡地。住所が台東区台東1-1-11といい並び。屋号の「加減」は
「東京都のタンメンの名店」ランキング！ 2位は「はつね」、1位は？【2024年1月18日時点／SARAH】 | 東京都 ねとらぼ調査隊
レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。 今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「東京都で人気のタンメン」を紹介します。ランキングは、2024年1月18日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。 （出典：SARAH「東京都のタンメンの人気おすすめランキング」） ・当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。 ・閉店した店舗や、提供を終了したメニューが含まれている場合があります。最新情報は店舗の公式サイトでご確認ください。 ・ランキングはユーザ
年間350杯食べた私が選ぶ、2023年マイベストラーメン！！【濃厚煮干部門】（ラーメンたろしん） - エキスパート - Yahoo!ニュース
どのラーメンも美味しく、甲乙つけがたいところですが、2023年食べたラーメンの中で、個人的にお気に入りのラーメンを簡潔にまとめました 僭越ながら、下記の10部門に分けて、発表していく予定です。公開中のリンクを貼っておきます。 醤油[公開中] 塩[公開中] 味噌[公開中] つけ麺[公開中] 家系 二郎系/二郎[公開中] 淡麗煮干[公開中] 濃厚煮干 MIX[公開中] オリジナル[公開中] 今回は『濃厚煮干』をご紹介させていただきます あくまで2023年に私が食べたラーメンの中からのお気に入り麺なので、ご容赦ください ※豚骨部門、その他は2023年あまり食べていないので割愛させて頂きます。 ■煮干中華そば専門煮干丸(埼玉県大宮駅)濃厚煮干そば 中盛 これぞ濃厚煮干と言わんばかりのビジュアルです。2017年に川越市の『中村屋総本山』の2号店としてオープンしたコチラのお店です。 『煮干専門店』とし
なぜ「ちゃん系ラーメン」支持される？ 背景に高齢化 こってり、がっつりだけではない新潮流
東京では「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるラーメン店が流行ってきている。山手線をはじめとする東京23区の繁華街を中心に15店近くあり、どの店も繁盛している。 ちゃん系ラーメンには際立った特徴がある。 例えば、「えっちゃんラーメン」「ちえちゃんラーメン」のように店名を「〇〇ちゃん」と名乗っていることが挙げられる。 外観は、赤い看板に白抜きの文字というデザインが多い。そして、中央に円で囲った「〇〇ちゃん」の頭文字などが入り、左側に「中華そば」、右側に「もり中華」とある。上に「中華そば」、下に「もり中華」が入るケースもある。 「味の店」「切り立てのチャーシューが抜群！」「炊き立てのスープは香りが抜群！」とアピールする立て看板を掲げる店も見かける。入口に白い暖簾が掛かっており、店名は白い暖簾か表札で遠慮がちに表示されることも。 メニューは、中華そばともり中華の2種類が基本で、多くは白いご飯を無料または
「東京の醤油ラーメン店」人気ランキング！ 2位は「中華そば しば田」、1位は？【2023年11月13日時点の評価／ラーメンデータベース】 | ラーメン ねとらぼ調査隊
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年11月13日時点のものです。 ※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。 ※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
東京、スタミナラーメン11選
タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、ラーメンガイド > 東京、スタミナラーメン11選 テキスト：メンチャック、Time Out Tokyo Editors 厳しい残暑が続く東京。本記事では、疲れた体にパワーを与えるラーメンを紹介する。ニンニクやホルモン、豚肉、ニラなど、スタミナが付くトッピングがたっぷりと乗った一杯をすすり、この暑さを乗り切ろう。 関連記事 『東京、二郎インスパイア系ラーメン25選』 『東京、激辛ラーメン』 三鷹駅南口から徒歩5分ほどの、雑居ビルの地下にある店。昼は鶏と魚介のラーメンを提供する「鶏こく中華 すず喜」として、夜はスタミナ系ラーメンとして二毛作の営業をしている。連日行列の絶えない人気店だ。 看板メニューの「スタ満ソバ」（900円から、以下全て税込み）は、鶏ガラと豚ガラのスープを中心とした濃厚な一杯。いずれも千葉県を代表するご当地ラーメンである、濃
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ / 東京・秋葉原『王道家直系 IEKEI TOKYO』|ガジェット通信 GetNews
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメン屋『王道家直系 IEKEI TOKYO』(東京都千代田区外神田5-2-7)の『辛チャーシュー麺』税込1400円。 うまそうなネギチャーシューメン(白)の食券を購入 夜中にJR秋葉原駅まで総武線で向かい、そこから徒歩で歩道を5分ほど進み、『王道家直系 IEKEI TOKYO』に到着。今回は『ネギチャーシューメン(白)』を食べる。夜中だというのに大行列だ。 ネギチャーシューメン(白)の食券を購入 行列に並ぶこと30分、ようやく店内に入れた。店内に設置してある券売機に現金を入れ、ネギチャーシューメン(白)の食券を購入。ついでにトッピングでネギと海苔もプラスした。 食券は買ったが、店内でも満席なので待機することになった。その後、店員さんに指示された席に着席。水はセルフサービス。 うまそうでおいしそうな薫り 目の前にやってきたネギチャーシューメン
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ / 東京・池袋『ひろちゃんラーメン』|ガジェット通信 GetNews
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメン屋『ひろちゃんラーメン』(東京都豊島区西池袋1-39-1)の『チャーシュー麺』税込1200円。 うまそうなチャーシュー麺の食券を購入 JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を3～4分ほど進み、『ひろちゃんラーメン』に到着。今回は『チャーシュー麺』を食べる。券売機に現金を入れ、チャーシュー麺の食券を購入。店員さんの案内に従って着席した。 卓上には、おいしさを盛り上げるためのにんにく、お酢、胡椒、唐辛子などの調味料があり、うまさの期待が高まる。 そして割り箸とレンゲが置いてある。 絶対においしくてウマイやつ オーダーしてすぐに、おいしそうなチャーシュー麺がやってきた。うまそうな琥珀色のスープに浮かぶ、敷き詰められたチャーシュー、チャーシュー、チャーシュー！ 目視だけでうまそうな感じが伝わってくる。これは絶対においしくてウマイやつ。
東京で絶対に食べるべき博多ラーメン屋3選！ 生でも食える麺が激ウマ|ガジェット通信 GetNews
本場の博多ラーメンを食べたい。でも博多は遠すぎる！ 毎日そう思いながら東京で暮らしている人、少なくないと思います。そこで今回は、東京で絶対に食べるべき博多ラーメン屋3選をお伝えしたいと思います。 ＜東京で絶対に食べるべき博多ラーメン屋3選＞ 1. ばりこて 『ばりこて』(東京都杉並区高円寺南1-30-15)は、ニオイ、味、麺、すべてにおいて本場。臭めのスープに浸った極細麺は旨味サクレツ。この臭さあっての博多ラーメン。この臭みあっての麺の旨味昇華性成功。 替え玉するなら「バリカタ」と「生」を体験してみてほしい。ここの麺は生でも食べることが可能。生うまい。 2. ラーメン健太 『ラーメン健太』(東京都中野区大和町1-66-6)は、イイ感じに臭くて旨味が深い。スープはサラサラしているようで、実はどっぷりディープな旨味の集合体。 最初はそのままズズッとすすって臭いスープの旨味を麺で感じ、そのあと卓
東京ラーメンベスト10 23年6月 食べログよりまとめ ベスト20まで紹介
↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。 2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。 B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！ 独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺 職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通 特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド) 姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
「東京の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！ 第1位は「三ん寅」【2023年1月12日時点の評価／ラーメンデータベース】（1/7） | ラーメン ねとらぼ調査隊
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年1月12日時点のものです。 ※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。 ※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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「江戸川区で人気のラーメン」ランキング！ 2位は西葛西駅にある濃厚ながらすっきりとした味わいが魅力のお店「麺や えいちつー」、1位は？【2024年4月版】（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
「墨田区で人気のラーメン」ランキング！ 2位は押上駅の近くにある有名店「竹末東京プレミアム」、1位は？【2024年1月版】 | 東京都 ねとらぼ調査隊
「文京区で人気のラーメン」ランキング！ 2位は20年以上にわたり営業する担担麺の人気店「東京担担麺本舗 瀬佐味亭」、1位は？【2024年1月版】 | 東京都 ねとらぼ調査隊
「墨田区で人気のラーメン」ランキング！ 2位は有名店の「竹末東京プレミアム」、1位は？【2023年12月版】 | 東京都 ねとらぼ調査隊
『東上野の天水 ワンコイン冷ラーメン餃子セット』
「神保町で人気のラーメン」ランキング！ 2位は「覆麺 智」、1位は？【2023年7月版】（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
行列の絶えない家系が神田に進出！ド豚骨に唸る一杯『二代目 らーめん谷瀬家』 | 東京ラーメンタル
