日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないが匂いを上手く使えないので平坦な味になりがち
飯島モトハ @mochiunagi 日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないけど、手放しで世界一！とは言えない。日本人の「舌触り」に関する感受性は間違いなく世界トップレベルだけど匂いを上手く使えずのっぺりした平坦な味になりがちなんだよな。他所の国がまずいんじゃなくて大事にしてる価値観が違う。 2023-05-13 10:51:48 飯島モトハ @mochiunagi アメリカのチョコレートとか粉っぽくて舌触りはゴミだけど、生き生きとした香り付けは日本人には出来ない。アメリカ人に日本のチョコを食べさせてもなんかぬるぬるした匂いのない甘い板であまり評判が良くなかったりする。 2023-05-13 10:53:41
コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍？ UCCの実験結果が意外
コーヒーを2杯分以上作りたいとき、豆の量はどうすればいいのか。分からないままなんとなく見過ごされてきたであろう疑問に、メーカーが答えています。 検証動画を投稿したのは、UCCコーヒーアカデミー。コーヒーのスペシャリスト・UCC上島珈琲が運営するYouTubeチャンネルです。 検証では、「1杯分」「倍量」「（倍量よりも）少なめ」と粉の量の違う3種類を用意。いれ方のポイントなどを説明しつつ、3パターンとも同じように作っていきます。 「1杯分」「倍量」「少なめ」の3種類を用意（画像はYouTubeより） コーヒーをいれ終わり、実際に飲み比べてみると、粉を2倍使用した方は1杯分よりも味が濃くなるという結果に。コーヒー2杯分を一気にいれる場合、豆の量は2倍よりもちょっと少ない方がよいようです。いれる量が2倍になるということは、抽出時間も伸びるということ。その分コーヒー豆の成分がたくさん出てしまったの
日本のベーコンが本場と違うのはわかったから、日本でも買えるガチベーコンが知りたい
私も普段↑のようなベーコンをよく買っているので、言われてみれば違うかも…？というくらいでしたが、まとめやコメント欄を見るに欧米式ベーコン(仮)と日本式ベーコン(仮)は「プリンとプッチンプリン」くらい違うらしい。 ＜コメントで語られていた欧米/日本ベーコンの主な違い＞ ・カリカリに焼ける/焼けない ・脂身がある/ない ・燻製している/燻製液を使っている ・塩気や肉の味がある/ない ・砂糖や水飴が入っていない/入っている ・焼かないと食べられない(非加熱食品)/生で食べられるか （厚さは関係ないらしい） つまり、燻製されていて脂身と塩気があって甘みがない非加熱ベーコンだと本場に近い味わいになるということ？ じゃあ、その本場っぽいガチベーコンは日本だとどこで買えるのか？調べてみました。 Twintter @Ebisu_mom @conbiniboys I've been forever sear
ポテトサラダがきっかけで『なぜかナメられてるけど工程多くてめんどくさい家庭料理』の話へ波及「コロッケのあの工程やってると…」
不動の王としてコロッケ、次にポテサラ、春巻きやハンバーグが三大入りを争っています。1から作ってくれる家族がいる方は大感謝ですね。
趣味の電子工作をする前に知っておきたかったこと - izm_11's blog
概要 数年前の自分（高校卒業程度の物理は履修しているが、趣味で電子工作をしたことがない）が読んだときに学習をショートカットするための知識をまとめておこうと思ったので書きます。 同じように電子工作を始めようとして、躊躇している人が居たら、参考になるかもしれません。 ちょうど家にいる時間が増えているこのタイミングで、技術の幅を広げるのも楽しいと思います！ この文章は趣味レベルの電子工作で遊んでる僕が独断で書いたものです 高周波回路や、高電圧を扱うような工作ではなく、ホビー用途を対象としています 技術的な誤りがあったらごめんなさい… このエントリに書いてある程度の理解力でも、こんな感じの事は出来るようになりました。 初めまして。 Haritoraという下半身トラッキングシステムを作っています。 ベースステーションが結構高いので、フルトラを民主化出来たら嬉しいです('-'*)#vrchat pic
自炊、ムダでは？
弁当に手を出し朝昼晩をすべて自炊にすれば世界が変わると思っていたのだがそれをしても時給が割に合わん。 昼は日替わりの仕出し弁当にして夜は半額弁当+サラダで朝とおやつは牛乳とグラノーラにしても自炊と一日400円も変わらん。 ここから、電気代ガス代調味料代諸々の道具の減価償却を引くと、うん。 それで栄養価はほぼ一緒、それどころか朝昼晩が作りおきのクローン飯にならないおかげで弁当の方がバランスが良くなる程だ 飯作りにかかるのは洗い物も含めれば1日30分以上、時給はあって500円。 どう考えても割に合わない。 料理が好きとか、給料が雀の涙とかならまあ分かるけどさ、普通の人が自炊をやる意味はもはやないよね。
クックドゥを使っても大して手間を省けない？ - 麻婆豆腐大論争
YS@GPCR @YS_GPCR また「味もわからないくせに彼女にクックドゥを使わせたくない男」みたいな話がTLに流れてきたが、ハッキリ言うと俺はクックドゥもほんだしも違いがわかって嫌いだし、自分で作るときは実際豆板醤やカツオ節からやってるし、もし彼女がいたら自分と同レベルにはやってほしいのでモテない 2016-06-27 19:40:00 YS@GPCR @YS_GPCR しかし男の凝った料理やクックドゥ話、決まって「コスト度外視の趣味料理」「たまにしかやらないからこそできる凝り方」「後片付けは人任せ」「実際にはクックドゥとの違いがわからない」という情報が必ず付加されてるのがバズるんだけど、溜飲下げたいだけなんだよな 2016-06-27 19:47:22
イタリア人「カルボナーラの魔改造が酷すぎるから本当の作り方を教える」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
Comment by alekseevic19 イタリア料理を魔改造（raping）するのは止めろ。 カルボナーラ（Spaghetti alla Carbonara）の唯一のレシピはこれ。 「このスレではカルボナーラを作るために必要なことを教える。まず水を沸騰」 「次にグアンチャーレを用意。これベーコンじゃないから。豚肉の頬部分であって腹部分ではない」 グアンチャーレ (guanciale) とは豚の頬肉、いわゆる豚トロを塩漬けにして2、3週間熟成させたもの。表面に胡椒などのスパイスやハーブを刷り込んであるものが多い。 イタリアではローマ料理として有名なカルボナーラ（spaghetti alla carbonara）やアマトリチャーナ（pasta all'amatriciana）は、日本でよく用いられている燻煙されたベーコンではなくて、グアンチャーレを用いて作られる。 グアンチャーレ 「あ
35歳より上の男性は家庭科を履修していないので家事能力低くても叱らないで
リンク www.nikkei.com 妻よ、家事能力の低い夫を叱らないで 武蔵大学社会学部助教・田中俊之さん ワーママにとって、夫が完璧な「イクメン」なら言うことはないですよね。だが夫は夫で、色々悩んでいることもある…。男性が抱える問題を研究する「男性学」が専門の武蔵大学社会学部助教の田中俊之さんに、日経D Yumiko Yamaguchi @clione "男子が家庭科の授業を受けるようになったのは1993年から…35歳より上の男性は、家事の基礎となるべき家庭科の授業をきちんと受けていない"RT @nikkei_life: 妻よ、家事能力の低い夫を叱らないで s.nikkei.com/1HIaLdt 2014-12-26 08:30:04
一人暮らしこそカレーでしょ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
はははははは、貧乏人のカレーは具なしが基本ですよ。 一人暮らしでカレーを作るべきではない理由。 - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南 具が入っているだけ贅沢です。 最初に論点整理しておくと、俺は貧乏であれば自炊した方がいいと思うし、カレーはそういう貧乏自炊に向いた料理だと思っております。 貧乏な人が自炊した方がいいのは、自炊ってカスタマイズ性が高いわけです。予算に応じて調整しやすい。そしてカレーはそのカスタマイズ性が高い料理の最たる料理。 お金がないときはルーオンリー。素カレー。小銭があれば具を足していく。CoCo壱番屋をイメージするよろし。お金がないときは黙ってポークカレー。金があるならカツでもエビにこみでもチーズでも頼めばいい。 カレーが素晴らしいのは、具があろうがなかろうが、カレー足りうるところなんですね。具なしカレーは、具がない分寂し
何故自作PC/デスクトップPCは衰退したのか
■編集元：ネトゲ実況板より「何故自作PC/デスクトップPCは衰退したのか」 1 既にその名前は使われています :2012/02/19(日) 13:16:17.83 ID:vrnh8u6S 既にその名前は使われています :2012/02/19(日) 13:16:43.01 ID:1XlupNj0 むしろサーバー５台桶 4 既にその名前は使われています :2012/02/19(日) 13:23:00.48 ID:xCSvb5wW そもそもオタク認定気にしてる時点で加齢臭世代 5 既にその名前は使われています :2012/02/19(日) 13:24:19.17 ID:uuYWFcE/ タブレットPCにもう少し、お絵かきソフト不自由なく動かせるパワーがあれば 移動先でキーボードとモニタ付けてたのしくやれそう 7 既にその名前は使われています :2012/02/19(日) 13:
すらるど 「どれも美味しそう！」日本のパン屋を見た海外の反応
スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 日本のパン屋には様々な種類のパンが売られています。 その数の多さは本場にも負けないくらい。 そんな日本のパン屋を紹介した動画ありました。 Sweet Japanese Bakery! ↓動画につけられたコメント ●ラトビア：17歳 最初に頭をよぎったのは『クラナド』の事だ。 ●アメリカ：28歳 ↑マジかよ！お前の言葉でそれを思い出したよ（笑） ●カナダ：37歳 早苗のパン屋！ ●カナダ：28歳 バーガーに笑った。凄くキュートだな！ えっと、Kawaiiか。 ドーナツが凄く美味しそうだ。 ●ルブリン、ポーランド 半端なく美味そうだ。 ●オーストラリア：32歳 美味しそーーーーーー！！ ●アメリカ 全部美味しそう（＾＿＾） kawaii目がついたバーガーが凄く可愛い！！（笑）
『まどか☆マギカ』まどかは日常ほのぼのアニメが好きな人でも見て大丈夫かな？ 他 : なのログ(°□°;)
628 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 投稿日：2011/03/06(日) 09:40:04.17 ID:X3lDFTAG0 質問ごめん 絵見て「ひだまりみたい」と思って見てみようと思ったんだけど ちらっとスレ見てるとなんか自分の思ったほのぼの作品じゃない気もするんだけど 「ひだまり」とか「イカ娘」みたいな日常ほのぼのアニメが大好きなおれでも 見て大丈夫なアニメかな？ 友達に聞いたら「軽いブラックペーソスの入ったほのぼのギャグアニメだから 気に入ると思う」と言ってるんだけど色んな人の意見を聞きたいので・・ 636 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 投稿日：2011/03/06(日) 09:41:32.67 ID:kfkT/Qf60 >>628 早くこのスレを閉じるんだ 639 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 投稿日：2011/03/06(日) 09:41:52.62 ID:
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『まどか☆マギカ』このアニメの最も面白い所は、キャラごとに年代別の葛藤が設定されているところ 他 : なのログ(°□°;)
498 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 投稿日：2011/02/27(日) 08:00:37.94 ID:m+OEmyu50 このアニメの最も面白い所は、キャラごとに年代別の葛藤が設定されているところ さやかは中学生、自己と他人の線引きがあやふやな頃の葛藤 まどかは高校生、独立と進路の選択で右往左往する頃の葛藤 マミは大学生、自分の人生と向き合わなければならない、孤独を一番感じる頃の葛藤 杏子は社会人、社会のシステムの中で作られる人格と、本来の性格・性質の狭間で揺れ動く葛藤 ほむらは人の親、自分の人生を賭けて守らなければならない存在を抱える葛藤 そして全員が全員、その弱いところを抉り取られるようなストーリー おっちゃんは全ての立場を経験してるから、自分の過去の失敗や乗り越えた苦悩に 猛毒を垂れ流されるような苦痛を感じるですよ。 願わくば少女達に光あらんことを。 525 ：風の谷の名無
ポリフォニカは終わったコンテンツなのか 『魔法少女まどか★マギカ』 2011/04/22 自作・ネタ
22時18分更新 27 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2011/04/22(金) 06:53:04.06 ID:YVd9PO6s0 わーいマミさん切れたよー 42 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2011/04/22(金) 06:58:52.34 ID:YVd9PO6s0 まずい手が滑った！！！！！！ 925 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 2011/04/22(金) 06:50:38.51 ID:+9aNX65I0 ブリキと聞いて 941 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 2011/04/22(金) 06:51:10.64 ID:q+PZeX270 >>925 おいやめろ やめてください 965 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で 2011/04/22(金) 06:51:45.28 ID:PaaH9Nah0 >>925 マジでやめろ やめて・・・ 975 名
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日本の料理の美味さは異常:ハムスター速報
日本の料理の美味さは異常 Tweet カテゴリ☆☆☆ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/01/24(月) 12:17:41.19ID:3+vOjS0b0 カレー作る→インド人「この美味い料理の名前は何だ？」 ラーメン作る→中国人「中国のと全く違うけどうめぇ」 国産牛のステーキ作る→アメリカ人「...我々が今まで食べていたのはサンダルの底だった」 日本料理→うまい 13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/01/24(月) 12:33:19.41ID:5fd5ABqY0 サンダルの底ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗ 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/01/24(月) 12:19:32.15ID:jFrexUak0 料理だけは評価する 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/01/24(月) 12:
『まどか☆マギカ』群馬に売ってるＱＢのギュップい焼きが何か酷い｜やらおん！
547 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で[sage] 投稿日：2011/04/17(日) 19:18:58.09 ID:hWCLi6pT0 群馬の道の駅で売っていた。 551 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で[sage] 投稿日：2011/04/17(日) 19:20:16.28 ID:WlhgpNdW0 >>547 ぐろいw 557 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で[sage] 投稿日：2011/04/17(日) 19:21:06.54 ID:/gzBdhT00 >>547 なにこのクリーチャー 562 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で[sage] 投稿日：2011/04/17(日) 19:21:48.78 ID:SCp2hR8K0 >>547 江ノ島で売ってるﾀｺせんべい風のも欲しいな 566 名前：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で[sage] 投稿日
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