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スーパーで買ったうなぎを料亭レベルのうな丼にしてしまう「ある方法」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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    trgfm677
    オーナー trgfm677 DJメシ新作アップされました！ご都合よろしければ是非ご一読を！

    2019/09/19 リンク

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    porgy
    porgy スーパーでうなぎ買うのよくない、って言うのがもっと世の中の主流になってほしいなあ

    2019/09/19 リンク

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    uunfo
    uunfo ためしてガッテンでやってたやつ／スーパーで買うのがよくないなんて自己弁護のための戯言。スーパーがだめなら専門店もだめ。むしろイオンは業界がすっとぼけてる中でちゃんとやろうとしている。

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    yoiIT
    yoiIT スーパーのロピアで買った時にポップでこの方法が書いてあった。タレは水で流せと書いてあって衝撃的だった。／やったけど本当にふっくらして美味しくなる

    2019/09/19 リンク

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    shiori_lov
    shiori_lov 料亭のことは詳しくないんだけど料亭で「うな丼」なんて出てくるの？

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    underd
    underd 面倒だなあ / 中の人二人とこのドメインしかブクマしてないアカウントで新着ageはちょっと。中の人は他にも結構いる。はてなのスパム検知は相変わらずとしてメシ通は企業運営なら広告費払おうよ

    2019/09/19 リンク

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    dubdisco1966
    dubdisco1966 うなぎと「料亭」がまず結びつかない。料亭と書かずに「専門店」とかけばいいのに。

    2019/09/19 リンク

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    zaikabou
    zaikabou 自分も鰻は専門店で！派だけど、多くの専門店よりイオンの一部の鰻の方がまともなトレーサビリティ取れてる現状がありまして…

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    six13
    six13 料亭以外はうなぎ禁止にすればいい。料亭レベルに満たぬうなぎは存在しなくなり、うなぎリスペクトが高まる。

    2019/09/19 リンク

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    hardshopper
    hardshopper スーパーの鰻を食べるな！って人多いな。鰻屋さんかな

    2019/09/19 リンク

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    pero_pero
    pero_pero 昔ダイエーでなんでか知らないけど生のうなぎが売られていて、普通にガスコンロで焼いて食ったら無茶苦茶うまかったけど、夢だったかもしれない

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    trgfm677
    オーナー trgfm677 DJメシ新作アップされました！ご都合よろしければ是非ご一読を！

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    tm_universal
    tm_universal スーパーで買ったうなぎを料亭レベルのうな丼にしてしまう「ある方法」とは

    2019/10/19 リンク

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    shiju_kago
    shiju_kago スーパーを非難して自分らが許されたと思っている専門店の工作に反吐が出る。全部潰れればいいのに

    2019/09/20 リンク

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    kyukyunyorituryo
    kyukyunyorituryo うなぎをたれで煮てご飯にかけて食べるのは一般的じゃないのかな。

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    theta
    theta 別に「料亭並み」じゃなくても、旨ければそれで良いじゃ無いですか。。。

    2019/09/20 リンク

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    zkq
    zkq これまんまためしてガッテンのパクリ

    2019/09/20 リンク

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    sakuragaoka99
    sakuragaoka99 ふつう料亭で鰻は出ない。たまには天然を白焼きで出すか締めのご飯に絡めるかはあるかもしれない程度。鰻屋も特にランチは下焼きを炙って出してくるトコ多いのでスーパーの鰻も炙ればダメ鰻屋の8がけ位になる。だけ

    2019/09/19 リンク

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    ipinkcat
    ipinkcat うなぎはお店で食べますので…。

    2019/09/19 リンク

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    gui1
    gui1 マヨネーズをかけると美味しいよね(´・ω・｀)

    2019/09/19 リンク

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    suikax
    suikax 今時まだウナギなんて食べてるの？ 無知過ぎない？

    2019/09/19 リンク

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    takeshi1479
    takeshi1479 料亭はうな丼なんてださないwwww

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    ElizaAcolyte
    ElizaAcolyte どうしてうなぎに限って消費者に不買を要求し始める輩がいるのか。病的すぎて純粋に怖えよ。

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    quick_past
    quick_past 昔一人暮らししてたころは、電子ジャーに入ってるご飯の上に乗せて、30分待ってからご飯ごと取り出して食べてた。関東風のふわふわ系だけど、幾分ましになった。　まあ、今のご時世は　食　べ　る　な

    2019/09/19 リンク

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    emj1025
    emj1025 中塚武のセクシーボイスアンドロボのサントラよくきいてたな〜

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    abcdefghijklmnopqrstuvwxy5
    abcdefghijklmnopqrstuvwxy5 せいろ蒸しにしろ。せいろ蒸し

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    taguch1
    taguch1 うなぎと食べるなんてけしからん的なコメになっると予想した。あとで読まない。

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    imatubu
    imatubu 絵とコマ割りが単調すぎて何も伝わらないｗ

    2019/09/19 リンク

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    sukekyo
    sukekyo うなぎに熱くなってるブコメがおもしろい。コメンターのみなさんの表面にこびりついてる偏見もまず洗い流そうや。とくにトップブコメ周辺。

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    chinu48cm
    chinu48cm なんというか、当たり前だけどうなぎは蒸せばふわふわになって美味しくなる。これは酒で旨味を与えて臭みを抜きつつ、簡単に蒸しているということ。フライパンで餃子焼くように蒸してもええんやで。

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    ifttt
    ifttt うな加藤を思い出してプリンプリンって今何やってんだろうなと思ったけど去年から漫才協会に所属して元気にやってるらしい。よかった

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    megusuri106
    megusuri106 方法は知っているやつだった

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    zaikabou
    zaikabou 自分も鰻は専門店で！派だけど、多くの専門店よりイオンの一部の鰻の方がまともなトレーサビリティ取れてる現状がありまして…

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    nejipico
    nejipico １０年以上前はワンコインうな丼屋とかよく言ってたが最近は食べなくなった。あなごめしは食べてるよ。

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    frizzante
    frizzante 真空パックの蒲焼がおすすめだなあ。スーパーの鰻よりは断然旨いし、店で食べるほど高くない。かつ、家ならごはん大盛し放題（←ここポイント）

    2019/09/19 リンク

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    primedesignworks
    primedesignworks スーパーでうなぎを買ってたり、登場人物が帽子をかぶったまま食事してたりと、この作者には近づきたくない。食事への尊崇があれば帽子は脱げ／大量に扱うスーパーとコンビニが販売をやめたら改善すると思うんだが

    2019/09/19 リンク

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    sunbrop
    sunbrop 智将ワイ、豆腐を薄めに切ったものに片栗粉つけて油で焼いたものをご飯にのせにうなぎのタレをかけ「うな丼だ…」とつぶやく。なお、普通に豆腐のせうなぎタレごはんになるもよう。

    2019/09/19 リンク

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    pero_pero
    pero_pero 昔ダイエーでなんでか知らないけど生のうなぎが売られていて、普通にガスコンロで焼いて食ったら無茶苦茶うまかったけど、夢だったかもしれない

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    shinagaki
    shinagaki 旨そう

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    nanoha3
    nanoha3 料亭舐めすぎ

    2019/09/19 リンク

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    racebyrace
    racebyrace 3000円くらいのうなぎでやると、下手な料亭以上になりますよ。

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    rindenlab
    rindenlab 「家ではうなぎ食ってるぜ」からの「一年に一度しか食べられない俺のうなぎ」がいまいち繋がらない

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