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アップルパイが食べたい!【りんごミュージアム】
りんごといえば、やっぱり"アップルパイ"ですよね? アップルパイは、りんごの甘酸っぱさを最大限に生か... りんごといえば、やっぱり"アップルパイ"ですよね? アップルパイは、りんごの甘酸っぱさを最大限に生かしたお菓子といえるでしょう。 また、見た目とは裏腹に作り方も簡単ということから人気のある一品でもあります。 みなさんも今日のデザートに作ってみてはいかがでしょう。 ここではアップルパイの知識や効能、レシピなどを説明しています。 "アップルパイ"とは甘煮にしたりんごをパイ生地で包んだ、いわゆる焼き菓子の1つとされています。 皮はサクッと、中(りんご)はしっとりという食感が特徴。 砂糖のみで味付けされたアップルパイが多い中、シナモンやナツメグといったスパイスを効かせたものもあります。 アメリカではアップルパイ=代表的なデザートとされ、「As American as apple pie(アップルパイのようにアメリカ的だ)」という慣用句があるほど。 日本で例えるならば、味噌汁のようないわゆる「おふく