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kuzudokuzu
昔TVで鶏だったかに「塩胡椒してあげます」と言っていたのをDT松本が「死んでるのに『してあげます』!?」みたいなことを指摘していた。まあ綺麗な言葉を使うときほど身勝手さが滲み出るもんよね。
imakita_corp
学食にもあって甘辛好きなのと値段も安かったのでよく食べたが京都名物なのを知ったのは卒業して結構経ってから。やはり北前船、昆布とセットだったり？季節限定だったが常食の180円のカレー並みに味をよく覚えている
ZeroFour
数の子は大丈夫なのに焼き魚でのニシンの卵はなぜか（味が？）苦手で、そこから魚本体も遠のいてしまった。10年くらい前に一度だけ県内でにしんそばを注文したことはあるが、今なら印象も変わるだろうか。
tai4oyo
蕎麦汁と甘露煮は、味がぶつかり反発しあっている様に思えるから、せめてもの調和をはかるという意味では、支持出来る（鰊蕎麦は理解できない味覚のひとつ）。 > 「ニシンを蕎麦ツユとなじませるために＜後略＞」
watto
JR福井駅の上り特急ホームの立ち食いソバ屋に「えっ？」と思うくらい安価なにしん蕎麦のメニューがあったのだが、なぜか掛け蕎麦を頼んでしまった。なんであれを食べておかなかったんだろうと、何年も後悔している。
BUNTEN
(DPZ)「にしん蕎麦は優しさに包まれている」掛け布団のみならず枕まであてがわれるニシンの切り身。「え？ニシンの頭は加工時に切り落とされている？まあ。その。細かいことは気にしなくても結構ですよ。」
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にしん蕎麦は優しさに包まれている
海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話... 海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事：アラビア文字を知識ゼロから学んでみよう ＞ 個人サイト つるんとしている お出汁と既得権益の香りがする 不平等というものに敏感なこんにちの日本社会だが、この”疑惑”についてはまだ世間の認知が高まっていないらしい。まずは今一度、公然とえこひいきを受けるニシン蕎麦の姿をご認識いただきたい。 「ニシンさん、今日もお勤めごくろうさまです！」 「ややや、いつも居てくださるだけでホント助かっています」 「布団もかけときますんで！ええ、もう客なんか気にせず！ゆっくり寝ててくださいね」 さすがにここまでは店主も言わないだろうけど、厨房の片隅で、もみ手でニシンに忖度する店主の姿を思い浮かべてしまう。なんなのだろう、この不自然な気配りは。 不自然な気配り そもそも具材とい
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2021/03/02 リンク