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【男の料理】冷やし蕎麦【夏バテ】 - 三十男あちょー!ブログ
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【男の料理】冷やし蕎麦【夏バテ】 - 三十男あちょー!ブログ
こんばんは、あちょーです。 台風どこいったんですかね? 相変わらずムシムシジメジメしてる天候です。 ... こんばんは、あちょーです。 台風どこいったんですかね? 相変わらずムシムシジメジメしてる天候です。 こんな日はさっぱりした物を食べたいですよね。 はい、冷やし蕎麦です。 冷やし蕎麦ですねー 蕎麦の上に刻みノリ、天かすを敷き、ミョウガとオクラを盛り、小ねぎを散らしてみました。 オクラを茹でる作業はスチームオーブンでやったので鍋を片付ける手間も無し。 本当に便利なアイテムです。 味の方はミョウガ・ネギのさっぱり感に、天かすの油が程よく、オクラの粘々が胃の倦怠感を和らげてくれます。 これに冷酒があったら、たまらないですね。 ↓今夜は蕎麦に決まり!ってなったら、ぽちっと押して>< にほんブログ村 男の料理ランキング