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この辺の話 https://togetter.com/li/2310139 とも繋がるところで、蕎麦は出汁を使ったつゆで食べるものという固定観念に縛られている面はある。 / 野菜たっぷりのサラダパスタ風にまでしてしまえば逆に違和感が減るのかも。
mujisoshina のブックマーク 2024/02/08 17:41
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togetter.com2024/02/08
マサ・ミチコヴィッチ @piletochan 妻が日本の蕎麦を茹でて、それにミックスベジタブルとピーナッツバターを混ぜた料理を振る舞ってきた。僕が「これは日本人の精神に反する。」って言ったら、妻が「文句を言うな...
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この辺の話 https://togetter.com/li/2310139 とも繋がるところで、蕎麦は出汁を使ったつゆで食べるものという固定観念に縛られている面はある。 / 野菜たっぷりのサラダパスタ風にまでしてしまえば逆に違和感が減るのかも。
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外国人の妻が蕎麦に組み合わせた材料が想像の斜め上すぎてハードだった「これはこれで試してみたい」
マサ・ミチコヴィッチ @piletochan 妻が日本の蕎麦を茹でて、それにミックスベジタブルとピーナッツバターを混ぜた料理を振る舞ってきた。僕が「これは日本人の精神に反する。」って言ったら、妻が「文句を言うな...
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