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「牛ハチノス（トリッパ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００７年５月２４日収集分＝ ＊猫に鰹節〈武蔵国日記〉：トリッパの煮込み トリッパをお皿に盛って、パルミジャーノレジャーノとパセリをかけて、ガーリックトーストを添えて召し上がれ。 http://maria321.cocolog-nifty.com/blog/2004/11/post_8.html
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ためしてガッテンに学ぶ定番料理17品の美味しい作り方 - Liner Note
ブログでCookin'!（新サービス展開中）: 牛ハチノス（トリッパ）
