タモリレシピの検索結果1 - 3 件 / 3件

• あとで読む

  【真のタモリレシピ】巷に氾濫する「タモリ流生姜焼き」をタモさんの訂正版レシピで正しく作ってみた♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

  • 54 users
  • nichinichi-magazine.com
  • 暮らし
  • 2023/04/22

  3月31日は長寿番組『タモリ倶楽部』の最終回でした。最後を飾る番組のテーマは、なんと「巷の皆さん間違ってますよ！タモリ流〇〇レシピを訂正しよう」。なんで？と思いますよね。実は…。タモリさんのレシピはとても人気なのですが、どういうわけか、上書きされた間違ったレシピが氾濫しているというんです。タモリさんは強い口調で、「だから正しいレシピで今日は作る！」と。なるほど～。というわけで、訂正版レシピで「真のタモリ流生姜焼き」を作っていきます。 【タモリレシピ】ほったらかしでプリプリ食感に！タモさんの「鶏むね肉のおいしい食べ方」を試してみた♪ 「タモリ流の生姜焼き：訂正版」の材料と作り方 【材料】※2人分 ・豚肉...6枚（生姜焼き用の「なるべく高いやつ」） ・玉ねぎ...1個（新玉ねぎでも可） ・しょうが...30g ・しょうゆ...大さじ3 ・みりん...大さじ2 ・料理酒...大さじ1 ・砂糖.

  • 料理
  • レシピ
  • food
  • 食
  • あとで読む

  
• あとで読む

  【タモリレシピ】ほったらかしでプリプリ食感に！タモさんの「鶏むね肉のおいしい食べ方」を試してみた♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

  • 4 users
  • nichinichi-magazine.com
  • エンタメ
  • 2022/05/10

  料理上手で有名なタモリさん。今回は、以前テレビ番組で披露していた「鶏むね肉のおいしい食べ方」という料理を再現してみようと思います。調理法はとってもシンプル。沸騰したお湯に鶏肉を入れて待つだけです。これでプリプリ食感になるんですって。待っている間にもう一品作るなど、他の作業ができるのも助かりますよね。タモリさんは調味料等の分量までは明言していないので、わたしなりのアレンジで紹介します♪ “漬け込まない、油ひかない！”なタモさん流「豚肉のしょうが焼き」作ってみた！【話題のタモリレシピ】 タモリさんの「鶏むね肉のおいしい食べ方」 材料(2人分) 鶏むね肉…1枚 きゅうり…1本 ゴマドレッシング（市販）…大さじ1 材料は3つだけ！ 鶏むね肉ときゅうりはスーパーなどで比較的安く買えるので、節約にもつながります。 鶏むね肉を熱湯に入れて、ほったらかし 1.まず、鶏むね肉の皮を取る。 2.鍋に鶏むね肉が

  
• あとで読む

  あられ豆腐 - タモリレシピ実践録

  • 3 users
  • tamosan-recipe.hatenablog.com
  • 暮らし
  • 2022/10/05

  好きです、豆腐。 夏には冷奴、冬には湯豆腐、どの季節にもしなやかに対応できる柔軟性を持った食材。 今回のタモリレシピは「あられ豆腐」。 豆腐を炒めただけの非常にシンプルな一品ですが、シンプルだからこそちょっとした工夫で大きく味が変わります。 ちなみにこの「あられ豆腐」、古くは江戸時代に書かれた「豆腐百珍」という本にレシピが載っているくらい歴史のある料理です。 今回は作ってみて自分なりに気付いたポイントも合わせてお伝えしたいと思います。 【原典】 タモリ倶楽部　2005/1/28放送  どこでも酒場 毛利豆腐店の巻 【材料】2人分 豆腐（絹）　　　1丁 ごま油　　　　　大さじ1.5~2 酒　　　　　　　大さじ１ しょうゆ　　　　大さじ１ さんしょう　　　適宜 【手順】 1. ごま油で豆腐を炒める 豆腐は丸ごとフライパンに入れ、しゃもじや箸で崩します。 タモリさんは手で崩しながら入れている感じ

  • レシピ