1か月毎日海鮮丼チャレンジ：水産庁
「海鮮丼」 それは「海の宝石箱」。誰しもが心躍る食べ物である。 昨今のコロナ禍により飲食店での魚の消費が減り、一部の魚では魚価が落ちている。 各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。 水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！ 明日は海鮮丼にするかなーと思ってもらいたい！！ そして魚は美味しいということをもっと知ってもらいたい！！！ やります！1か月毎日海鮮丼チャレンジ！！ 【海鮮丼のマイルール】 海鮮丼は、「海」の新「鮮」な魚を使った「丼」だそうなので、鮮魚（刺身）だけでなく、加熱・調理もOKとする（なんなら天丼でもOKとする）。 多種類乗っていなくても、1・2種盛りでもOKとする。 外食もOKとする。 |1日目-5日目|6日目-10日目|11日目-15日目|16日目-20日目|21日目-25日目|26日目-31日目 | 【1日目 アカムツ丼】 記念すべき第1日目はアカム
さっぱり食べられて夏にぴったりの「塩ダレ」を使ったレシピを集めました。何にかけてもおいしい塩ダレは、作り置きしておけば重宝します。 ■ 自分好みの塩ダレを作ろう 一口に“塩ダレ”といっても、さまざまな作り方があります。 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51410120.html ▽ 万能塩だれの作り方 | My note ▽ ねぎ塩だれ レシピ コウ ケンテツさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 塩やゴマ油をベースに作る塩ダレは、ニンニクやネギなどを加えてお好みのアレンジで楽しめます。レモンでさっぱり仕上げたり、コチュジャンで韓国風にしたりと、料理に合わせて味付けを変えてみましょう。 ■ 塩ダレで作る絶品レシピ 続いては、はてなブックマークで人気の塩ダレを生かしたレシピを紹介します。 ＜夏の定番、塩やきそば＞ ▽ 大人気！
会費1人1,500円で「餃子会」 基本の豚餃子から雲丹、牡蠣、ラム肉の変わり餃子まで手作りを楽しむ（寄稿：ぶち猫） - ソレドコ
こんにちは。ぶち猫と申します。料理と写真を趣味に、猫2匹と暮らしています。 今回は、最近個人的にはまっている「皮から手作りする餃子」をテーマに、お世話になっているブロガーの方々などをお招きして、会費1人1,500円（飲み物別）の「餃子会」を開催したので、その模様をレポートします。 ホームパーティーでは「段取り」が大事 さて、突然ですが、ホームパーティーを主催するときに大事なことはなんだと思いますか？ わたしは段取りだと考えています。 餃子会ならば、初めて餃子を包む参加者もいる中でスムーズに作業を進め、空腹になりすぎないうちに実食に移るために、餃子の皮と餡はあらかじめ用意しておきます。 ということで、前日から作り置きができて、初心者にも包みやすく、おいしい！ 餃子の皮のレシピをご紹介します。 〜モッチモチな餃子の皮の作り方（30個分）〜 強力粉……200g 塩……ひとつまみ 上新粉……10g
ここ最近の天候不順の影響で、野菜の高騰が深刻な問題になっています。そんな中、比較的安く手に入る野菜として注目を集めているのが「もやし」。今回は、安くてしかも美味しく食べられる「もやしレシピ」をご紹介します。 ■100種類のもやし料理を紹介！ まずは、なんと100種類ものもやし料理を紹介するこちらのサイトです。 ▽もやしレシピ100 その名も「もやしレシピ100」というこちらのサイト。1品目の「もやしと白菜炒め」から100品目の「もやしとツナのチーズ焼き」まで、ずらっと並んだ100種類のもやし料理は圧巻です。和・洋・中問わず、サラダにスープ、メインのおかずにと、とにかく使い回せるのが優秀ですね。 ■簡単で美味しい食べ方は？ 2ちゃんねるのスレッドでも、安くて美味しいもやしの話題は度々注目を集めています。 ▽【レシピ】安くて美味いもやしを食え( ﾟдﾟ ) - （旧）ベア速 ▽【2ch】ニュー
豆腐に好きな具材を合わせ、ご飯にのせるだけでできる「豆腐丼」は、“安い・簡単・おいしい”と3拍子そろったうれしいメニューです。めんつゆを使ったシンプルなものから、ピリ辛ダレで味わうレシピ、明太子やアボカドを使ったアレンジまで、8つのレシピを紹介します。 ■ “おいしすぎる”基本の豆腐丼 以前はてなブックマークで話題になったのが、ブログ「平民新聞」の平民金子さんが紹介する、最もシンプルな豆腐丼の作り方です。 ▽ 豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる - 平民新聞 豆腐に刻んだ白ネギをまぶし、めんつゆをベースにしたタレと七味唐辛子を加えて混ぜ、ご飯にかければ完成です。白ネギとごま油、めんつゆの組み合わせが絶妙な味わいに。一度試してみたくなりますね。 ■ 具材や味付けを工夫！ 豆腐丼アレンジ 豆腐丼には、さまざまなアレンジを効かせたレシピがたくさんあります。 ＜豆腐×納豆にキムチやオクラなどを加えて＞
1 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 11:26:45 ID:4Puh0E290 5 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 13:20:05 ID:GHzYmUvi0 ・ 白鶏 （パイチー） by ルビー・チューズデイ http://cookpad.com/recipe/32048 胸肉安い時に沢山作って冷凍ストック。サラダやラーメンに投入。 塩分やカロリーが気になるお年頃にはヘルシーでいい。 ・☆体ぽっかぽかぁ☆おろし生姜丼☆ by strawberry苺 http://cookpad.com/recipe/312280 風邪ひいてる時、ご飯を軟らかめにして食べた。食べやすいし汗かくし良かった。 自分おかゆとかうどん好きじゃないんで、こういうの助かる。 ・大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ http://cookpad.com/recipe/22
三大 "ズルい" 調味料
めんつゆ味覇焼肉のタレあと一つは？ 【追記1】 ブコメのみんなありがとう！集計したよ。(2/2 9:42 時点)ブコメ数計スター数計クレイジーソルト77ゆず胡椒76白だし69味の素59バター53塩53ごま油447ポン酢419マヨネーズ412マキシマム44コンソメ43空腹43魚醤(ナンプラー)37カレー粉36だし(顆粒)33胡麻ドレ/ダレ32胡椒31醤油3オイスターソース216鶏ガラスープ(顆粒)23シャンタン22ほりにし21味塩コショウ21味噌21カキ醤油2タバスコ2タマネギドレッシング2豆板醤2ロックブーケ110ケチャップ18スダチ18絶景13ゆずぽん12ウスターソース11オタフクソース11お好みソース11ガーリックパウダー11ジンタレ11だしのきいたまろやかなお酢11トンカツソース11ピリピリ11めんみ11柿栖11寿司酢11萌え萌えキュン♡11オリーブオイル1オリゴ糖1カボス1かんたん
素晴らしきサラダチキンの簡単な作り方。 + 柔らか鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.3g） - ねこやまローカボ日誌
2016 - 10 - 07 素晴らしきサラダチキンの簡単な作り方。 + 柔らか鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.3g） 糖質制限 list Tweet サラダチキンに出会えて本当に良かった。 糖質制限では、時にナイスな商品に出会う。 生おから、ラカント、糸こんにゃく…。 彼ら全員と良い思い出があり、そして次のローカボ食材を求めてしまう。 まるで10代の恋愛の様に、さらなる魅力的な食材を探し求めてしまうのだ。 たしかに生おからも美味しく、ラカントも素敵な甘味料だった。 でも私の心、いや胃袋を本当に満たしてくれなかった。 そう、なぜなら私は 大食漢 だから。 つまり、めちゃめちゃ食べるのだ。 糖質制限前は、毎食 平均3合のお米 が胃袋に消えていった。 20代後半あたりから体重の増加を肌で感じ、これはやばい！と糖質制限を開始したのだ。 しかし、このわんぱくな胃袋自体は、糖質制限開始後も変化しなかっ
美味い日本酒で作る絶品鍋 その名も「美酒鍋」 2011年11月01日10:00 カテゴリレシピお酒 美酒鍋（びしょなべ）とは 広島県東広島市西条地域で作られる、日本酒を使った宴会料理。 鶏肉、豚肉と野菜を主体に、日本酒と塩・胡椒だけで味付けをするシンプルな鍋料理。ただし「鍋」とはいうものの、調理には深めの鉄板を用いることが多く、汁気をほとんど出さない「炒り煮」状態で食べる料理である。 調理の途中で普段は飲んでいる日本酒を惜しみなく使うが、アルコール分が抜けて酒のうまみだけが残るため、酒の飲めない人や子供でも食べられる。 作り方 材料はニンニク、長ネギ、人参、白菜、玉葱、コンニャク、豆腐、鶏肉、砂肝（砂ずり）、豚肉、酒、塩、胡椒。ニンニクと鶏肉、砂肝、豚肉、酒と塩胡椒は欠かせない。 ニンニクは薄くスライスし、他の野菜は好みの食べやすい大きさに切る。 コンニャクは小さく手でちぎり茹でる。 砂肝
【レシピ有】白菜のうまさは異常 : 暇人＼(^o^)／速報
【レシピ有】白菜のうまさは異常 Tweet 4 名前： シャーレ(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/01/14(木) 02:33:46.50 ID:CNsQ9Gj4 鍋の季節ですなあ （料理名や調理法をクリック（青文字の箇所のみ）するとレシピに飛びます） ■おいしい野菜の本当はこわい話 【無料3Dオンライン麻雀ゲーム「雀龍門」】（チュートリアルがあるので初心者にもオススメ！管理人も大分前からハマってます） 5 名前： まな板(北海道)[] 投稿日：2010/01/14(木) 02:34:30.51 ID:6Ajvep4P 白菜の漬物の美味さは異常 漬物界の頂点 6 名前： プライヤ(東京都)[] 投稿日：2010/01/14(木) 02:34:33.65 ID:2WQdVwEJ １個買ったら大変なことに 漬け物にでもするかな 9 名前： 時計皿(千葉県)[] 投稿日：2010/01/
使いきれず冷蔵庫に長いこと置きっぱなしにしてしまうもの、ありますねえ。 以前にツイッターでアンケート取ってみたところ、いろんなお答えをいただきました。よく挙がったもののひとつが、ゆず胡椒。 鍋のシーズン過ぎると使われなくなってそのまま……というパターン、あるあるです。 ゆず胡椒ね、バターと組み合わせるのおすすめなんですよ。魚や肉を焼くと、なかなかオツな味わいになるんだ。早速、使い方ご案内します。 基本的な使い方 バターひとかけ（8～10g程度）に対して、ゆず胡椒小さじ1/2、この割合を覚えてください。辛いの好きな人はゆず胡椒をもうちょい多めでも。 ちなみに私はバター切り分けるのが面倒なので、いつも小分けになってるのを買っています。 1 フライパンにバターを入れて中火で熱する。 溶けてきたら全体に広げてください。 2 ゆず胡椒を投入。 3 ゆず胡椒も全体に広げます。 これで、焼きたいものを入
1 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/02/21(火) 23:13:34.40 ID:Xh/FbcDC0 柿ピーばっか食ってて飽きてきた さっと簡単に作れるやつがいい 63 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/02/21(火) 23:54:51.86 ID:vrokg6luO モッツァレラチーズの上にトマト、バジル、オリーブオイルうまい 33 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/02/21(火) 23:24:04.23 ID:lOcPMvv00 厚揚げ焼く 納豆とネギをわんさか乗せる ポン酢 37 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/02/21(火) 23:25:14.70 ID:Xh/FbcDC0 >>33 これはんまいwww 厚揚げおいしいよなwww 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
タンパク質も野菜も取れる、じんわり辛みの効いた「ゆず胡椒炊き込みご飯」は味も香りも最高のごちそうメシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。秋は食べ物がおいしい季節。中でも、やはりご飯ものは外せませんよね。 今回ご紹介するのは、炊飯器ひとつで手軽に作れる炊き込みご飯。常備しやすいツナ缶や、炊き込みご飯と相性の良いにんじん、しめじなど、1品でタンパク質も野菜も取れるごちそうメニューです。 さらに「ゆず胡椒」を加えることでワンランクアップした炊き込みご飯を作ります。さわやかな香りとピリリとした辛さが魅力のゆず胡椒は、実は炊き込みご飯との相性もバッチリなんです。 ほんのりスパイシー、香り豊かで品の良い味わいに仕上がるので、いつもの炊き込みご飯とはひと味違ったおいしさが楽しめます。 炊き込みご飯は、多めに作って冷凍し、焼きおにぎりにするのもおすすめ。 具材のうま味や香ばしさの中に、ふわりとゆず胡椒が香って最高に食欲をそそります。さらに、だしをかければ、さらさらいただける「香ばしだし茶漬け」が
かろやかに、ひとり呑みができる人になりたい。 ひとりご飯はわりと平気だけど、「呑み」となると途端にハードモードに感じておじけづいてしまいます。おそらく自意識過剰なのでしょう。 「ひとり呑み」の楽しさを教えてくれるマンガ「ワカコ酒」 『ワカコ酒』（コアミックス）【楽天市場】ワカコ酒の検索結果 そんな私にとってマンガ「ワカコ酒」の主人公・ワカコは、まさにヒーロー。 ワカコは昼は普通のOLですが、「酒呑みの舌を持って生まれた」がゆえに、あちこちでひとり酒を楽しめるスキルの持ち主。必要以上にしゃべらず、泥酔せず、お酒と肴のあるひとりの時間を楽しんだら、さっと店を出る。 (C)新久千映／コアミックス 彼女のように自然にひとり呑みできたら……というのは長年の夢ですが、前述のとおり自分は“内弁慶な呑兵衛”だし、所帯持ちなので会社帰りに突発的に一杯やるのも気が引けます。 そこで思いついたのが「自宅で居酒屋
めし、食ってますか はい、本日はめしの話です。うまいめし、栄養のあるめし、あたたかいめし。それは人生の支え、大いなる喜び、美しい日々の彩り、生きるために非常に重要なものであることは論を待ちません。うまいめしのない人生など生きるに値しない、は言いすぎですが、幸福を形作る大きな要素のひとつが「めし」であることは間違いのないことです。 しかし、このめしというやつはその一方非常に厄介なやつです。まず、作るのがめんどくさい。この「めんどくさい」という人生のラスボスを倒さないと鍋を振ることはできません。僕は一時飲食店を経営して厨房に立っていましたが、それでもめしを作るのは未だにかったるいです。それを少しでもマシにする僕の工夫集を書かせていただきます。発達障害者はとりあえず滋養のあるめしを食わなければいけない。これは数少ない、「真理」と呼べることでしょう。めしは食わねばならない。 尚、このエントリは「基
具材や味付け次第で何通りものおいしさが楽しめる、アボカドとごはんの組み合わせ。シンプルにわさび醤油だけでも、クリームチーズやマグロなどをのせてもおいしいですよね。アボカドのクリーミーさをより引き立てる濃厚なレシピや、食べ応えがありながらさっぱりといただけるレシピを紹介します。 ■ さらにクリーミーに！ とろけるアボカド丼 濃厚な味わいが魅力のアボカド。まずは、具材との組み合わせでよりクリーミーな味わいが楽しめるレシピを紹介します。 ＜アボカドとクリームチーズを卵かけごはんに＞ ▽ ■アボカドクリームチーズの卵かけご飯の朝ごはんと、お知らせ | 兼業主婦の毎日朝ごはん こちらのエントリーで紹介されているのは、かつお節とだし醤油で和えたクリームチーズにアボカドを合わせた卵かけごはん。思いっきりかき混ぜて食べるのがおすすめだそうです。 ＜アボカド＆バターのシンプルな丼＞ ▽ NHK ガッテン！
あらゆるソーセージを食べてきた俺だが、やはり攻守最強はシャウエッセン。燻製屋（笑） Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(伊勢神宮)：2011/12/27(火) 20:08:13.27 ID:ltqrtdN30● 【わが道】（中）埼玉種畜牧場・サイボクハム 笹崎静雄社長 ■小さな店で“ミートピア”作り 「豚肉の流通システムについて具体的に学びたい」。埼玉種畜牧場に入社して５年後の１９７５年、 そんな一大決心をした。退職届を提出したのだ。 まず、日大農獣医学部の先輩を頼り、鹿児島県阿久根市の「食肉センター」に向かった。豚を処分し 骨や内臓を取り除く「食肉処理」と呼ぶ作業を体験した。 その後、九州と大阪、東京で約１０００軒の食肉店を巡った。各店舗の販売に対する考え方を 知りたかったのだ。 しかし、再三にわたって「帰ってこい」という父の連絡があり、７６年１月に放浪の旅に区切りを付けた。 復職し
28 日放送のテレ朝系「徹子の部屋」にタモリが出演してました。 年末恒例、通算 33 回目の登場。 今年はタモリ邸を単身訪問した黒柳徹子にタモリが手料理をふるまったらしく、黒柳は残さず完食したそうです。「全 12 品」という結構なボリューム。今回の放送では黒柳自身がタモリ邸で撮影した写真をもとに、そんなタモリのフルコースを一品づつ紹介していました。 「タモリ流フルコースが美味そう」 「タモリ邸の愛猫『パトラ』がかわいい」 そして 「黒柳が料理の写真をまともに撮れてない」 など見所満載だったので、以下タモリが黒柳徹子に饗したという全 12 品を並び連ねてみます。 一品目 ゆずの器の蒸し物 黒柳 中身が「イカの腸（わた）」と…… タモリ 「イカの腸」と非常にやわらかい「ご飯」と「だし」と「うずらの卵」ですね 黒柳 とっても美味しかったです。蒸し物 タモリ 蒸してあるんです 黒柳 蓋の「ゆず」を
昨日のエントリどうでしたか？ 昨日は料理について書きましたが、あれを読んで「こんなこと出来ねえよ」と感じられた方は多いのではないでしょうか。僕も一応元飲食屋ですのでそこそこに料理は出来ます。しかし、昨日のエントリをこなせる発達障害者がどれほどいるかと考えると、それもまた実に心もとない。そういうわけで、今日は「誰でも出来る」をモットーにした超初心者向け家庭料理術エントリを書こうと思っています。 これは、僕がまだ調理技術を有していなかった上に現在以上に貧乏で、挙句の果てにガスコンロすらないワンルームに暮らしていた頃に開発したハックです。月収１１万で食生活をなんとかするハックとも言えます。あのＩＨですらない謎の電熱コンロ、なんなんですかね…。 ちなみに、本日のハックを実行することによって当時２０歳の僕は１００キロ弱から７０キロ台前半までの減量に成功しました。思えばあの頃が一番痩せていたなぁ…。
痛いニュース(ﾉ∀`) : アメリカ人 「いやーステーキをレアで焼いて、日本のわさびをつけて食べると最高。和食って最高」 - ライブドアブログ
アメリカ人 「いやーステーキをレアで焼いて、日本のわさびをつけて食べると最高。和食って最高」 1 名前： フライングニールキック(秋田県)：2013/09/14(土) 20:53:25.73 ID:Kr9eD2Ds0 ●チューブ入りの本格練りワサビ（アメリカ） 日本食は、世界のスタンダードになりつつあります。とはいえ、外国だと、本格的な日本食材を手に入れるのが難しいことも多いみたいですね。 アメリカは、お寿司屋さんはじめ、日本食レストランが多いですから、わさびくらい探せばありそうなものです。はてはてと思っていたら、どうやら、検疫の関係で、生きた植物をアメリカに持ち込むのは難しいので、生の本わさびを、お土産にするのは厳しいんだそうです。 チューブ入りの本格わさびは保存が利くし、お値段もお手ごろだし、日本食好きな人には好評なのだとか。 アメリカ人の友人曰く、「いやーステーキをレアで焼
家で作れる比較的安全なとりわさ※自己責任でどうぞ
http://anond.hatelabo.jp/20141223213114 安全な「とりわさ」食いたいって、投稿があったので、 紹介してみる。俺もめちゃくちゃとりわさ好きで、 スーパーの肉で家で何回もやってるし、お腹壊したことも 一回もない。手順通りちゃんとやれば、原因菌の カンピロバクターは殺せるので、比較的安全。 ＜準備＞ ●鮮度の良い鶏のささみ肉 クックパッドとかに書いてあるけど、 何が鮮度良いかなんて解んないよね。俺も解んないよ。 というか処理の段階で食中毒菌が付着しちゃうらしいから 鮮度良くても駄目なときは駄目です。 とは言え、解体してからすぐ＝繁殖の時間が少ない ってことにはなるので、「ドリップが出てない」 「賞味期限がけっこう先」ぐらいで選んでみてはどうだろう。 ●醤油/だし醤油/ポン酢 この辺はお好みだけど、個人的に一押しは鎌田のだし醤油。 ●三つ葉 とりわさとは切って
一人暮らしでも食べ飽きない！常備菜、作りおきのメニュー決めのポイント５つ - 疲れていたら かわいくないぞ
こんにちは。 先週は日曜日に作った常備菜に助けられたくすりやです。 久しぶりに常備菜作りました。これでしばらく生きていける… pic.twitter.com/ihScFJ5ph5— くすりや (@qusuriya) 2015年9月27日 毎週ではないですが、今週は忙しくなりそう！という週の日曜日は作りおきのおかずを色々作っています。 常備菜を作り始めたきっかけはこちらの本です。 常備菜 作者: 飛田和緒 出版社/メーカー: 主婦と生活社 発売日: 2011/10/07 メディア: 単行本 購入: 1人 クリック: 19回 この商品を含むブログ (13件) を見る 飛田和緒さんの常備菜 どれもシンプルで作りやすそうなレシピでおいしそう。 なすの田舎煮や春雨サラダは何回も作ったなぁ。 常備菜作りを始めた頃は、やたらと時間がかかったり、濃い味にしすぎたり、食べきれなかったりなど失敗もありましたが
当店スタッフがつくる自己流の「うち鍋レシピ」。2つめは、きゃべつと豚バラ肉があればできる鍋です！調味料はごま油と塩、にんにく、料理酒のみ。シンプルだからこそ、疲れた冷えた体をあたためるのにぴったりの当店でも人気のレシピですよ。ダンスクの両手鍋で、今回は作っていますので、ホーロー鍋での調理の様子もぜひご覧ください。 編集スタッフ 松田 11月25日(火)から4日間連載で、 「我が家のウチ鍋レシピ」を お届けしています。 ２日目の本日は、スタッフの間でも 大人気の「ごま塩鍋」です。 今日のレシピは、 社内のくいしんぼうメンバーのリーダー、 スタッフ津田がよく作っている 「キャベツと豚肉のごま塩鍋」。 このお鍋、材料が少なくて 短い時間ですぐに出来るのに、 とっても美味しいんです。 次々とリピートして作るスタッフが 続出するほど！ ごま油の香りとキャベツの甘みが 絶妙で、くせになりそうな 味わい
・鶏ささみさんがんばらなくても大丈夫レシピ 鶏ささみ。 どんな印象をお持ちでしょうか。 低カロリー。そして節約のイメージもある人はありますかね。 鶏ささみに関していろんなイメージを皆様お持ちだと思います。 そんな、鶏ささみを使用するレシピ。 おかずにもおつまみにも最高な1品。 鶏ささみ料理のレシピが勢揃いしています。 そして、すべての鶏ささみのレシピが簡単レシピ。 嬉しい簡単レシピのみが集合しています。 皆様が鶏ささみのレシピを探す時間短縮になることをお約束します。 この機会にどんどん作っちゃいましょう。 どんどん鶏ささみを美味しくいただいちゃいましょう。 気になるレシピをそれでは紹介していきます。 では、スタートです。 ・簡単料理で安心レシピ [No.1] [出典]レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ by チャーミル [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが172万品 ・ささみ
はじめまして。この度SPOTのライターになりました、沖縄県在住の「とくめい（@tokumewi）」と申します。 今回はLCCと格安きっぷを駆使して日本一周に挑戦してみました。目標とする予算は3万円以内（交通費のみ）です。 ただでさえ安いLCCですが、年に数回開催される激安セールを狙うと片道ワンコイン以下で飛行機に乗ることも可能です。昨年8月ごろに行われたジェットスターのセールは片道508円という狂気の値段設定。 私がよく利用するジェットスターでは、過去に「名古屋のモーニング」や「おでん」の価格に合わせた運賃で座席数限定のセールを実施していました。 そこで私は考えました。「こういうセールを利用すれば、激安価格で日本一周移動できるんじゃね？」と。 結論から話すと、11泊13日の長旅になり、多少足が出てしまいましたが交通費を3万円台に収められました。 もっとストイックにやれば3万円以内に収める事
8月10日のやきとりの日を記念して、日本初のご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店 東京」において、世界最長級の長さ1メートルのやきとり「世界一のメガやきとり」（「ドラフトギネス サージャー缶」セット）を7月20日から8月31日までの期間、数量限定の1980円で提供する（やきとりの日は記念日価格として810円）。 やきとりがまるで武器のよう 見よこの笑顔。5種類の地鶏が楽しめる 一般のやきとりと比較すると、長さが約7倍、鶏肉の分量が約30本分に相当するとか。使用する肉は、「北海地鶏」（北海道・美唄市）、「川俣シャモ」（福島・川俣町)、「会津地鶏」（福島・会津若松市）、「ほろほろ鳥」（和歌山・日高川町）、「長州黒かしわ」（山口・長門市）の5地域の地鶏を使用するので食べ比べも楽しめる。味付けは素材が引き立つよう塩コショウのみとシンプル。お好みで東松山やきとり「味噌だれ」、長門やきとり
2011年11月13日23:48 パスタ自炊する時何がメイン？ オレは茹でてマーガリン乗っけて食うだけだけど Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/11/13(日) 17:56:30.10 ID:sRFjyVlZ0 ローソンは、ブランド「パスタ屋」から「スープ生パスタ クラムチャウダー」と 「スープ生パスタ ミネスト ローネ」を、2011年11月8日に発売する。 モチモチ感がたまらない 業界初の真空押し出し製法により、モチモチの食感を実現した「パスタ屋」の新商品。 今回は、らせん状のショートパスタ「フジッリ」を採用。スープが良く絡み、 スプーンですくって食べやすいという特長がある。 さらに、生パスタ自体に15種類の野菜を練りこんであるため、 不足しがちな栄養素も手軽に取ることができる http://www.j-cast.com/mono/2011/11/0711226
コンビニ各社が販売している「サラダチキン」が人気を集めています。サラダチキンとは、蒸して塩やこしょうで味付けした鶏胸肉のこと。低カロリーかつ高タンパクで食べ応えもあることから、ダイエット中の食事としても注目されているようです。そのままでもおいしいサラダチキンですが、もっといろいろなバリエーションで楽しんでみませんか？ サラダにパスタ、サンドイッチなど、7つのアレンジレシピを集めてみました。 ■ 定番・セブン-イレブンのサラダチキン ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ コンビニのサラダチキンは、袋を開けてそのまま食べられる手軽さで人気です。セブン-イレブンのサラダチキンは、「プレーン」「ハーブ」「シトラスレモン」の3種類。小さく切ったりほぐしたりして、サラダやパスタ、冷やし麺などのトッピングに使えます。 ■
【最強レシピ】絶対に試してくれ！ しゃぶしゃぶが100倍ウマくなるタレがこれだ!! P.K.サンジュン 2015年1月30日 夏の定番メニューがそうめんなら、冬の定番メニューは鍋である。熱々の鍋は冷えた体だけではなく心まで温めてくれる、ある意味で究極の料理……。中でも「しゃぶしゃぶ」は手軽でウマくて最高！ 最近では「立ちしゃぶ」や「ノーパンしゃぶしゃぶ」をする人もいるくらいだから、“最強鍋” であるといっても過言ではないだろう。 最強鍋である「しゃぶしゃぶ」には『最強のタレ』こそがふさわしい……。ゴマダレ？ 大根おろし？ ゆず胡椒？ ――ノンノンノン。今回は「しゃぶしゃぶ道」を追い求めた筆者が辿りついた『最強のタレ』のレシピをご紹介したい。マジでしゃぶしゃぶが100倍ウマくなるぞーーー！ ・ポン酢に3つの薬味を入れるだけ タレと言っても調理は必要ない。しゃぶしゃぶには定番のポン酢にいくつか
日本唐揚協会・カラアゲニスト「唐揚げは何もつけないのが通。柚子胡椒も可」 1 名前： イワザクラ(北海道)：2009/08/21(金) 15:28:31.93 ID:wy9ADjuI ?PLT 美味しい唐揚げの条件は”衣と肉のハーモニー” 日本唐揚げ協会が語る「唐揚げの魅力」とは!? スパイシーな匂い、衣の食感、ジューシーな肉汁…唐揚げの魅力をどこに感じるかは人それぞれかと思いますが、その姿を想像するだけでキケンなくらい食欲を刺激されてしまうという人も多いことでしょう。おなかが減っているときならいざ知らず、 たとえ満腹でもつい1個つまんでパクリと…この魔力は一体何なのでしょう？ そんな唐揚げの魅力を探求し、そしてそれを世に広めようとしている団体がありました。その名も日本唐揚協会。今年5月に発足したばかりということですが、その目的は…ズバリ「世界平和」！ ああ、確かに美味しい唐揚げを食べてい
柚子胡椒にあう物あげてって : お料理速報
柚子胡椒にあう物あげてって 2012年06月06日19:00 カテゴリ調味料 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1330927288/ 「柚子胡椒にあう物あげてって」より 1：名も無き被検体774号+：2012/03/05(月) 15:01:28.58 ID:t6wsRn3zi あれって使い道あるの？ 2：名も無き被検体774号+：2012/03/05(月) 15:03:51.00 ID:FLBggvrv0 鳥もも肉を皮がパリッとなる感じに塩コショウで焼いて柚子胡椒つけて食べるとうまい｡ スポンサード リンク 12：名も無き被検体774号+：2012/03/05(月) 15:16:00.72 ID:PSjdzpFE0 >>2これよくやるわ 水餃子をポン酢+柚子胡椒で インスタントの塩ラーメンに柚子胡椒とバター投入 もやし
【追記】現在は昨今の事情を鑑み、豚の刺身は取り扱い休止中です。 中野の「久遠の空」が豚の刺身取り扱いを休止 – カイ士伝 https://bloggingfrom.tv/wp/2011/07/29/6004 先日大ブレイクしまくってた941さんの生肉エントリー、大変おいしそうで今度言ってみたいなと思いつつ、ちょっと気になるフレーズがあったので勢いエントリ。 blog::941 生肉の聖地「気まぐれ肉処 やっちゃん」で真の生肉を食らってきた http://blog.kushii.net/archives/1563073.html そのフレーズとは冒頭に目立つように書いてあるこれ。 馬肉以外の生肉は食中毒などのリスクが高いものです、十分にお気をつけください というのも私、中野に住んでいた家から徒歩数分のところにある、生で豚肉を食べられるというお店を愛用しまくっていたから。初めて行ったときは「豚
96 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) ：2011/12/08(木) 21:34:39.93 ID:BBJIIm400 つゆは桃屋の「特級」。 原材料はしょうゆ（本醸造）（小麦を含む）、かつおぶし、砂糖、みりんのみ http://www.momoya.co.jp/products/detail/momoyanotuyu_tokyu.php 調味料はYOUKI化学調味料無添加のガラスープ http://youki.jp/youki/7.1/112009/ ごま油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油 http://www.kuki-info.co.jp/cgi-bin/products/detail.php?id=2 この3つは俺のマストアイテム。 同じ調理でも味がワンランク上がる。 どれもすごいけど、 九鬼のごま油は一度使うと黄色いキャップの奴は 二度と使えなくなるほどのすごさ
「調味料に金をつかえ」 一人暮らしマスターのおれが辿り着いた結論 2011年12月10日10:00 カテゴリ一人暮らし調味料 2：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/12/08(木) 20:49:51.89 ID:8seblHMK0 クミンシードがあれば他にいらない 102：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)：2011/12/08(木) 21:40:17.94 ID:Kayq1dye0 >>2 あれぽりぽり食いながら酒飲む おっさんのにおいがするけど 4：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)：2011/12/08(木) 20:51:38.66 ID:4xblTCmP0 一人暮らししてわかったこと。 生姜焼きのタレとか、マーボー豆腐の素とか使う主婦は 料理下手を証明しているもの。 基本的な調味料があれば、どうにでもなる。 スポンサード リンク 5：名無しさん＠涙目で
これは旨味！ ネタフルで人気のレシピ・ベスト10 - ネタフル
ネタフルの「食べる」カテゴリは、飲食店の話題から各種レシピまで、まさに食べる話がごった煮状態になっています。 いろいろなレシピを紹介してきましたが、果たしてどんなのが人気だったのか急に興味が出てきたので、はてなブックマークの人気順でレシピランキングを作ってみました！ 自分で作っているものもあれば、レシピを紹介しただけのものもありまして、本当にいろいろでした。手軽なもの＆ご飯をもりもり食べられる系がやっぱり人気カモ？ ということで、ベスト10をどうぞ！ 1位 ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方 自然な味わいで、とっても旨味なキュウリの漬物なのです〜。これを自分で作れるってんですから、本当にありがたいのです〜。 2位 「ドラゴンステーキ」牛肉・アボカド・キムチの素の旨味なレシピ アボカドとピリ辛が好きな人にはぜひ！ ぜひぜひ！ お勧めしたいメニューです。酒の肴というよりは、ご
【レシピ】アボガドの美味い食べ方教えてくれ
【レシピ】アボガドの美味い食べ方教えてくれ 2012年10月19日11:45 カテゴリ料理・飲食議論・相談・質問 Tweet http://vip.2chblog.jp/archives/19070722.html【レシピ】アボガドの美味い食べ方教えてくれ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1344022775/ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/04(土) 04:39:35.45 ID:GtzVHJ+v0 最近はまった 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/04(土) 04:40:12.95 ID:8utQ+5kJ0 マグロと一緒になにかする 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/04(土) 04:41:27.49 ID:Gt
■スポンサーリンク みなさまこんにちは。寒い日が続いてますね。 雪が沢山降っている地域もあったり。 weather.yahoo.co.jp みなさまがお住まいの地域は大丈夫ですか？ きゃとらにの住んでいる所は雪こそ降っていませんが毎日寒い！って言ってもきゃとらには基本引きこもりなので無問題なのですが、毎日銀座で美味しいランチ食べてる働いているコーヒーさんは大変。 仕事の疲れに 容赦ない寒さ 戦う企業戦士の体はクタクタなのです。 そんな企業戦士コーヒーさんによい晩ごはんメニューはないかと思っていたところ、くらしのちえ (id:kurashi_chie)さんのこんな記事に出会いました☟ www.kurashichie.com 炙り鶏もつ鍋ですと！ しかもレバー、はつ、砂肝と違う種類のもつを楽しめるのもこの炙り鶏もつ鍋の楽しいところ。 今回こちらの鍋を我が家バージョンでつくりました。くらしのちえ
冬になると甘みが増す大根。味がしみ込んだ大根は特に絶品ですよね。今回紹介するのは、豚肉と合わせた『豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋』。味ももちろん絶品で、ミルフィーユにするので見た目も美しい一品です。 具材や味付け次第で無限大のバリエーションがある鍋料理は、冬の定番料理。そんな数ある鍋料理の中でも今回紹介する『豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋』は材料２つでシンプルながら、素材の味を最大限に引き出した料理です。 考案したのは、時短料理研究家・料理インフルエンサーの若菜まりえさん。 冬に旬を迎える大根の大量消費や、ダイエット実践中の人にも嬉しいレシピですよ。 ■具材2つとは思えない味わい！豚バラの旨味をたっぷり堪能して！ 話題になったツイートはこちら。 これ「材料2つ」でこんなに美味しいの!? ってくらい簡単に豚バラの旨みじんわり染みわたる鍋ができます 【豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋】 大
鍋とスープで健康ダイエット 鍋、スープ。50Kgダイエットする中で毎日のように食べていた汁ものがあります。デトックススープやおからパウダーを入れた鶏団子の鍋、基本の味噌汁やしらたきラーメン。食べて飲んで満足度高いのに低カロリーで栄養豊富。しかも安上がり。そんな健康的に痩せる、健康を維持するためのヘルシーなお鍋・スープ料理をまとめてみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるまとめをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 痩せる鍋・スープ料理レシピまとめ25選＋α 【保存版】1個10円50kg痩せた激安ヘルシー鶏団子鍋ダイエットレシピ 美味しく食べて痩せる幸せダイエットレシピ第三弾。 【1食155円】丸鶏の塩パクチー水炊き鍋～圧力鍋
ハイエンドな仕事の焼鳥が完全にお値段以上！三鷹「山もと」は焼鳥も酒も全方位でヤバいこの世の楽園だった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。非常勤ライターのひにしです。 突然ですが！！これ！みて！！！！ 日本酒！！！！！！ 日本酒！！！！！！！！！！！！！！ 日本酒！！！！！！！！！！！！！！！？！？！？！？！ こんな日本酒貯蔵庫が店の半分を占めちゃっている光景、見たことあります？ しかもこれ、この蔵で気になる酒を見つけたら、飲むことも出来ちゃうんです。そんなこと、本当にあるの？え？ そんでもって、このお店、日本酒専門店とかじゃないんです。 ハイエンドでムッチャ丁寧な仕事がされているのにお手頃価格の焼き鳥屋なんです！ というわけでやってきました。 中央線の三鷹駅から徒歩5分。焼鳥「山もと」です。 みて！店内に入ると、照らされる日本酒と「鳥」の文字… おしゃれ〜〜〜！おしゃれすぎるだろ〜〜〜！ しかもクラフトビールも5タップ完備！ビール好きも楽しめちゃうとかやばくない？ さっそくこの日1杯目にいただいたのはラガーなん
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