大型連休が過ぎ、日常生活が戻ってきてお財布の紐を引き締めている方も多いのでは。とはいえ、寂しい印象の食卓にはしたくないですよね。ボリュームとおいしさをあきらめず、アイデアレシピで乗り切りましょう。
東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか? 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市天白区にある「ラーメン福 島田橋店」。 【ラーメン福 島田橋店】もやしてんこ盛りの名古屋のソウルフード〈名古屋市天白区〉 特製ラーメンを食す お店情報 【ラーメン福 島田橋店】もやしてんこ盛りの名古屋のソウルフード〈名古屋市天白区〉 「ラーメン福 島田橋店」は、1987年4月にオープン。 ラーメン福は、スガキヤに次ぐ愛知県のソウルラーメンとして古くから愛されています。本店の十一屋店は1978年創業で、現在は県内に11店舗を展開しています。モヤシたっぷりの背脂醤油ラーメンが人気で、伝統の味を今なおラーメンファンに提供し続けています。 ラーメン福は昭和53年創業。 今も昔も変わらぬ味でお客様にささやかな「福」を感じていただけるよう「1杯」に心を込めて作りま
みなさん、おはようございます! 私の地元を含め、雪の降る所にお住いのみなさんはホワイトクリスマスを迎えていらっしゃるでしょうか? クリスマスと言えば、日本でもクリスマスケーキやごちそうを楽しむと思います。 私も、子供の頃は3世代7人家族で賑やかなクリスマスを過ごしたものですが懐かしいですね~ さて、2週目の自炊ウイークも気が付けばもう金曜日です。 いろいろ作って焦り気味に食べていますが、2~3日前に作ったもやしのナムルと生姜焼きがそろそろヤバいな・・・と気になっていました。 せっかく作ったのに腐ったら残念過ぎる・・・ まだ、大丈夫だろうか?と思いひとまずにおいを確認。 においからは腐ってなさそうでした。 もやしのナムルはちょっとだけ食べてみたら味も異常なし! 生姜焼きは・・・ショウガがたっぷり入っているし大丈夫でしょう!と自分に言い聞かせました💦 昨日のランチはまずはビビンパです。 もや
作り方 ①耐熱容器にもやし(100g)を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。 加熱の目安 500W 約2分(600W約1分半) ②お湯500ml(カップ2杯半)を沸とうさせ、めんを入れて軽くほぐしながら、4分間ゆでます。 ③ザルに上げ湯を切り、手早く器にめんを移して粉末スープをかけてよく混ぜます。 ④ニンニクペッパーをもやしによく混ぜ合わせ、めんの上にのせてできあがりです。 実食レポート “にんにくペッパー“を混ぜたもやしは“超絶うまく“変身しました。 かなりのガーリック臭ですが、パンチのある美味しさです。 麺はかなり太麺でした。 もちもちとしてとても食べ応えがありもやしとの相性も抜群です。 注意点‼️ おいしさと比例するにんにく臭 自分も部屋もしばらくにんにく臭がとれませんでした😅
思い立ったらすぐ作れる! そのまま食べてもよし、ラーメンに乗せてもよし。「やたら旨いピリ辛もやし」の作り方を、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi)さんが投稿。 ネットで話題のレシピをご紹介します。 倍量作ってもすぐなくなる。 ラーメン屋にありそうなやたら旨いピリ辛もやし。ご飯何杯でもいける…って味してます。5分でこの旨さはやばいです。 もやし1袋を600W2分半チンし水気切り、鶏ガラスープの素小1/4、豆板醤・オイスターソース各大1/2、ごま油小2を混ぜ醤油、胡椒で味調える。 pic.twitter.com/AvphHfDlDK — しかない料理のイガゴー@toroa代表 主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) October 31, 2023 倍量作ってもすぐなくなる。 ラーメン屋にありそうなやたら旨いピリ辛もやし。ご飯何杯でもい
結構前に友人から沖縄のお土産でシークワーサー果汁的なのを頂きましてね。(厳密には違いそうですが💦) お酒に入れて使うのみだったんですが、料理に使えるんちゃうか!と思って作った一品です。 ニラともやしと豚肉で王道な組み合わせですがシークワーサーの酸味と風味が入ることでまた一風変わった味わいで美味しかったですねー👍 とても爽やかでさっぱりと頂けました。これには娘も気に入ってめっちゃ食べてくれました。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間:10分 ・豚肉切り落とし 150g ・ニラ 100g ・もやし 250g ・ごま油 大さじ1 ------------【A】------------- ・シークワーサー果汁 大さじ2 ・塩 小さじ1/4 作り方 1.フライパンにごま油、一口大に切った豚肉切り落としを入れて炒めます 2.豚肉に火が通ったら4㎝幅に切ったニラ、もやし、
2022/11/18放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「もやしとりんごのヨーグルトサラダ」。 りんごをたくさん頂いたので作ってみました! 「もやしにヨーグルトって、ちょっと…(。-∀-)」と思いましたが、もやしの嫌な臭みは感じられず、爽やかで美味しかったですよ⤴ もやしとりんごのヨーグルトサラダ 【材料】【所要時間約15分】 *もやし 1袋 *りんご 1/2個 *ヨーグルト お好みで(大さじ5くらい) *塩コショウ、ブラックペッパー 適量 *レモン果汁 適量(大さじ1〜くらい) 【ざっくりした作り方】 もやしをレンチン→りんごとヨーグルトを乗っける→出来上がり♪ 主な材料 ブラックペッパーを撮り忘れましたがあったほうが絶対にいいです! もやしは洗ってから600Wで2分加熱 りんごは細切りにする ピーラーで剥くと時短になりますよー *番組ではりんごの皮を剥かないでいましたが、私は
ハウス食品グループ本社は2019年7月、自社会員サイト登録者6,357名対象に食品ロス調査を実施し、その結果を2020年5月に発表した。家庭内で捨てている食材は、はたしてどれが最も多かっただろうか。 この調査は2019年7月2日から8日まで、インターネットを用いて実施された。対象者は以下の通り。 ハウス食品グループ本社の会員サイト登録者 有効回答数:6,357(全国 10代から90代までの男女、うち男性1,375、女性 4,446、不明 536) 最も捨てる食材は野菜類で68.1%家庭で捨てる食材で最も多いのが「野菜類」で68.1% 。次いで「果物」で17.4%、「日配品」(日持ちしにくい食品)で16.4%。 1位は「きゅうり」上位10位には野菜の他、豆腐・納豆・牛乳・パン・卵など最近捨ててしまった食材ランキングでは、上位10位のうち、4つで野菜が挙げられた。 1位 きゅうり、2位 豆腐、
皆さんこんにちは。たびしんと申します。 ダイエットを継続させるには「コスパ」も大事ですよね。 糖質制限ダイエットなど肉やチーズ類を中心とした食事は、どうしてもコストがかかり過ぎてしまいます。 今日はそんな中でも、購入しやすく低価格な食材もやしのレシピについて紹介します。 もやしの効果 もやしのメリット・デメリット おすすめもやしレシピ 濃厚スープもやしチゲ 5日目の経過記録 1500kcal食事内容 朝 470kcal 昼 321kcal 夕食 732kcal もやしの効果 もやしは栄養がない、というイメージもありますが実際にそうなんでしょうか? エネルギー量や脂質・糖質の量は低いのですが、ビタミンB類や食物繊維などの含有量は多くなっています。 便秘解消:もやしは食物繊維が豊富なので腸内環境を整え、便通を良くします。 代謝up:体内でエネルギーを産生する代謝。代謝にはビタミンB群が必要にな
どうも、ぼくです。 本日は、めちゃくちゃ安価でとっても美味しい、主食レシピをご紹介します。これがあったらご飯がモリモリ食べれるし、お酒だって進んじゃう!笑 「ガリバタ豚もやし炒め」 豚こま肉、もやし、ニラってなんでこんなに安いんですかね…そんな彼らをガーリックバターで炒めれば、安いなんて1㎜も思えない美味しさに✨ 豚こま肉は、片栗粉をまぶすことで柔らか~く仕上がるし、全体に少しとろみがつくのでしっかり味が絡んでくれます それでは、いってみよう~! 🐖🍳🔥🐖🍳🔥🐖🍳🔥🐖🍳🔥 材料はこちら💁♂️<2~3人分 ・豚こま肉(バラでも)300g ・塩ひとつまみ ・片栗粉大さじ2 ・にんにく2片(スライス) A もやし1袋 A ニラ1束 A 鶏ガラスープの素小さじ1 A 醤油大さじ2 A みりん大さじ2 ・バターと黒胡椒お好みの量 まずは豚肉に塩を振って軽く揉み、片栗粉をま
ずっとキャベツがいたから、もやし久しぶりに買った気が ●肉野菜炒め ●レタスとエリンギ、ツナのポン酢和え ●ひじきと豆腐のネギ卵炒め?煮? 無限キャベツがずっといたので tontun.hatenablog.com いたらいたで便利なもやしを買わずにいたわけですね でもいたらいたで、すぐやる気無くしますからね、もやし 物事にはいい面もあれば、悪い面も必ずあるってもんですね いい所だけを見て判断するのもよろしくないし 悪い所だけ見て、悪者だと決めつけるのはよろしくない。 もやしのいい所 何にでもいける 悪い所 すぐやる気無くす そんなもやしは塩胡椒味 tontun.hatenablog.com ひじき煮の汁がちょいと多かったので、くずした豆腐と お出汁とお醤油プラス ぐつぐつ煮て、仕上げに溶き卵とネギのやる気をなくして完成 ひじきのいい所 栄養満点? 悪い所 ゴマと同じく結構捨てている気が そ
〜下準備〜 ・もやしはさっと水にさらして水気を切っておきます。 ・ウインナー薄切りにしておきます。 ・ピーマンは半分に切り、種を取り、細切りにします。 ・人参は皮をむき、5センチ程度の細切りにしておきます。 1、フライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナー、人参、ピーマンを入れ強火で炒めていきます。 2、全体に焼き色がついたらもやし、カレー粉を入れてサッと1分程炒め合わせます。 3、もやしに少し透明感が出て、香りが立ってきたら、砂糖、醤油を加え、味を整え器に盛ったら出来上がりです。 パパッと簡単!時短!節約!しゃきしゃきなもやしとカレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。醤油を塩こしょうにしてみたり、お肉を、ひき肉やバラ肉にしてみてもとても美味しいです!ぜひお試しください。
どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 本日の一杯は、2023年7月10日(月)新発売、東洋水産のカップ麺「でかまる 濃厚もやしタンメン」の実食レビューです。 炒めた野菜の風味を効かせた塩とんこつスープに、業界最高峰のバリシャキもやしが映える。町中華の実力を裏付けるタンメンをマルちゃんが本気で商品化!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 でかまる 濃厚もやしタンメン でかまるとは、東洋水産が “うまい大盛” をコンセプトに展開している即席カップ麺のブランドで、1989年(平成元年)7月に初代御三家となる「五目しょうゆ」「コーンバター」「もやしみそ」(現「バリシャキ!もやし味噌ラーメン」)を市場に投下。時系列ではエースコックの「スーパーカップ1.5倍」に遅れを取ったものの、現在
もやしやまいたけの研究は失敗の連続だった 私の人生は自分で振り返っても、常に「失敗」の連続だったという思いがある。なぜなら、「もやし」や「まいたけ」の研究は、いつもうまくいかないことの連続だったからです。 私は1948年、新潟県の五十沢という山奥の集落で子供時代を過ごしました。実家は農業を営んでいたのですが、家はとても貧しかった。「働かざるもの食うべからず」「貧乏ほどつらいことはないのだから、必死に働いてそこから抜け出さないといけない」と両親から繰り返し言われていたものです。 だから、私は兄弟とともに、小学生の頃から学校を終えると山の上の小さな畑に行き、草むしりや薪まき作りを手伝ってきました。今でも思い出すのは、自分の体重と同じくらいの重さの薪を背負い、真下に沢が見える急な斜面を毎日のように降りて行った日々です。足を滑らせれば川まで転がり落ちてしまいそうな場所を、必死になって歩いて薪を運ぶ
■ 丼メシにラーメン…何でも来い ごめんなさい…既製品の調味料です。イチから手造りされていらっしゃるお方からすればチャンチャラ可笑しい料理グルメではありますけれど、いちおー本人は真剣に取り組んでいるつもりなのでお許し願えますでしょうか。 S&B「台湾肉もやし」大好きな玉ちゃんの番組「町中華で飲ろうぜ!」のスポンサーでもあるS&B食品さんから発売されている調味料、これまで何種類かを試してみましたけれど、ドレも美味しくて満足度は高いものです。先日も「やみつき旨ニラ」のシーズニングでも買って帰ろうとスーパーのコーナーに行くと、この「台湾肉もやし」なるものがあるじゃありませんか。 おっ、いいねえ。安上がりでガツンと喰えそうなフンイキ…即カゴのドラッグ商品であります。 台湾肉もやし MIRANDA AUTO MIRANDA EC 50mm F1.8 SONY α7間違いありませんね、町中華らし
ご飯をおいしく引き立ててくれるご飯のお供は、もう1品欲しいときにあると便利ですよね。今回は電子レンジで作れる「ピリ辛なめたけもやし」をご紹介します。もやしを入れることでシャキシャキとした食感がアクセントになり食べ応えもアップ。安価で買えるので節約にもつながります。 「ピリ辛なめたけもやし」(調理時間:10分) 耐熱容器に材料を入れて3分加熱するだけでOK。 調味料はすべて大さじ2なので覚えやすいです。 とろっとしたえのきがもやしによく絡み、しっかり濃いめの味付けでご飯が進みます。 食べ応え抜群です! 材料(2人分) えのき……1袋(200g) もやし……1袋(200g) Aみりん……大さじ2 Aしょうゆ……大さじ2 A砂糖……大さじ2 A料理酒……大さじ2 ラー油……お好みで 準備 えのきの石づきを取り、3~4等分にカットします。 もやしはさっと洗います。 作り方 1.耐熱容器にえのきとA
作った日:2023/08/15 こんにちは!27歳サラリーマンのたろうです。 今日は雑穀米や美味しいひき肉を使った肉詰め等の絶品おうちご飯を紹介します。 晩ご飯 ・雑穀米、わかめの味噌汁 ・ピーマンの肉詰め ・もやしの卵炒め ・キムチ 食物繊維が多いことが特徴の雑穀米は健康にも良く、米の甘みと雑穀の風味が絶妙に組み合わさり、食べ応えも十分です。 わかめたっぷりの味噌汁です。 ピーマンの肉詰めは、香ばしい焼き目が付いていて、食欲をそそります。ひき肉と特製デミグラスソースが相性抜群で、ピーマンのシャキシャキとした食感とマッチしています。一口噛むたびに、ジューシーな肉汁とピーマンの甘みが口いっぱいに広がります。 もやしの卵炒めは、さっと炒められたもやしのシャキシャキ感が残りつつ、ふんわりとした卵と絡み合っています。 創味シャンタンを隠し味に使用していますので、淡白なもやしと卵にシャンタンの旨味が
老後資金2000万円と言われても、貯金ゼロという人は多いはず。だが、なかには低所得なのに1000万円近い貯金をしている人もいる。そんな涙ぐましいドケチ節約術を紹介。これを読めば、老後資金の貯め方が見えてくる!? ◆もやしを食べながら月8万円貯金から億超えへ 資産4.8億円を持ち、セミリタイアを果たした個人投資家www9945氏も、かつては手取り月収22万円のサラリーマン。当時は節約に節約を重ね、毎月8万円を積み立て、10年で1000万円を貯金することに成功した。 「月8万円でも20年続ければ、2000万円になる。その思いと、貯金したお金を株式投資につぎ込みたい一心で努力しました」 給料日に月8万円を別口座に移動。余ったお金だけで生活することを自分に強制した。 「公団の28㎡の1LDKに住み、家賃は4万5600円。食費を1万6000円以内に抑えるため、朝はパンとヨーグルトのみ。夜はご飯を炊い
野菜の高騰の影響もあって、我が家ではもやしが食卓に並ぶ回数がグーンと増えています。 もやしは生のままでは日持ちがしませんが、マリネにしておけば保存もできます。 この記事では、マリネのいろいろな使い方 について紹介します。 もやしのマリネはいろんな食材と合わせると合わせることができるので 、副菜として万能です。 もやしのマリネ」の活用法・アレンジ10品紹介 基本のマリネの作り方 アレンジ1 アレンジ2 アレンジ3 アレンジ4 アレンジ5 アレンジ6 アレンジ7 アレンジ8 アレンジ9 アレンジ10 まとめ もやしのマリネ」の活用法・アレンジ10品紹介 基本のマリネの作り方 まずは基本になるもやしのマリネの作り方を紹介します。 作り方 1.もやしをゆでる(又は電子レンジでチン) 2.もやしが熱いうちにマリネ液(オリーブ油またはごま油∔塩∔コショウ∔酢)に漬ける 3.30分くらい置く マリネ液の
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第六十三弾は、福島県浪江町にある『道の駅なみえ:今週のランチ今週のランチ(豚バラともやしのスタミナ炒め定食)』です。 いざ・・・実食!! では一口いただきます!! 味は醤油味ベースの焼肉タレを使用しており、後味にはピリッと辛味があります。 味付けも濃いめに味付けをされており、これがまたご飯とめちゃくちゃ合います。てことは・・・『ご飯が進んで箸が止まらなーーい!!』ってことです(笑) 大盛りに注文していたご飯がみるみるうちになくなっていきます。 そしてこれに抜群なのが、何を隠そう「漬物」なのです。 秋田のいぶりがっこのような雰囲気を醸し出してちょうど箸休めになり、濃いめに味付けされたおかずに飽きずに食べ続けれます。 ごちそうさまでした。 【お店情報】 住所:〒979-1513 福島県双葉
こんばんは。 コツメの母さん。です。 朝ごはんは もやしとひき肉炒め ほうれん草と卵のコンソメスープ りんご です。 コツメちゃんが 「もやしが食べたいから買ってくる。お金ちょうだい。」 と言って買ってきたもやしです。 帰宅したコツメは 「一袋19円だった!」 とうれしそうでした。 もやしを食べながら 「美味しい。毎日もやしでいいや。」 とコツメは独り言を言っていました。 つい先日は前の晩のピリ辛鍋の残りでつくったおじやを食べならが 「毎日おじやでもいいな。」 と言っていたのに。 また作ってあげようと思います。 最近米津玄師の「馬と鹿」という曲が好きでよく聴いています。 聴きながらふと、 「この曲、安全地帯の玉置浩二さんが歌ったらすごくいいだろうな。」 と思いました。 米津さんの曲って玉置さんに合いそうじゃないですか?いつか歌って欲しいなぁ。 コツメの母さん。でした。 米津玄師 MV「馬と
もやしそば こんにちは。 大雨が続いている地域もあるそうで大変ですね。 被害が出なければ良いですが。 私のところは曇りですが午後から夜にかけて雨みたいです。 今日は「もやし」が主役の話題です。 “安い「もやし」を賢く使って痩せよう”という訳です^^ この記事を最後まで読んでいただけると嬉しいです。 ダイエットにバッチリの「もやしそば」 もやしの栄養・効果・効能について <栄 養> <効能・効果> <もやし料理のバリエーション> 夕食はご飯なしの好物・玉子丼です ダイエットにバッチリの「もやしそば」 もやし1袋とラーメンスープで作った一品。 ラーメンの麺はありません。 もやしのみの文字通り「もやしそば」なんです^^ 市販のラーメンスープがうまくできているので 美味しく食べられます。 鍋に水・もやし・ラーメンスープをいれて5分ほど煮るだけ。 コショウを振り、作り置きの茹で卵を飾りました。 「も
このnoteでお伝えするのは、男性が女性の身体に近づくためのボディメイク。トレーニングと食事管理で男のカラダを女性に近づけるための方法です。 そんなことができるの?と思う方もいるかもしれませんが・・・ できます。 ”痩せる”ことを目的としたダイエットと違い、著者が普段指導しているボディメイクの目的は”体をデザインする”ことにあります。 狙ったところにボリュームをつけ、いらないところは細くする。自分のカラダを理想に近づけるために、完全オーダーメイドでカラダをデザインしていく。それがボディメイクなのです。 もちろん、男性が女性らしいカラダをつくるのはとても難しいこと。 時間はかかるし、しんどいこともあるでしょう。しかも男性と女性ではもともとの骨格や脂肪の付き方が違うので、どこまで女性に近づけられるかは元の骨格にかなり左右されてしまいます。 けれどきちんと男性のカラダの特徴を理解して女性のカラダ
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年3月16日(月)新発売の二郎系ラーメンキット、日清食品「豚園 背脂醤油豚ニンニク」の実食レビューです。 ニンニクもりますか? 話題のがっつり系ラーメンが自宅で楽しめる二郎系キット「豚園」爆誕!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、二郎系インスタントラーメンとしての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 豚園 背脂醤油豚ニンニク 豚園(ぶたぞの)とは、2019年を境に急激な盛り上がりを見せているガッツリ系のラーメンジャンル「二郎系」「二郎インスパイア系」を強く意識した新商品で、もやしがあれば自宅で二郎系ラーメンが楽しめる!というもの。これは「豚園」というラーメン店が監修しているわけではなく、日清食品のオリジナル商品として開発されました。 二郎系(じろうけい)及び二郎インスパイア系とは、東京・三田本店「ラー
3/16の地震、みなさま大丈夫だったでしょうか? ちょうどお風呂に入っていたのですが、水道がどうにかなった音かと思ったら、揺れも始まって「地震」だと気付きました。 無防備なところに突然発生してくるのですが、3.11では地元を掻き雑ぜられた身ですが、あのときの記憶が戻ってくるのは容易でした。 食品流通の中間に位置する仕事をしているのですが、地震から明けた本日は、取引先からの安否の確認電話や物流への影響報告などで結構ばたついた午前中を過ごしました。 宮城、福島の方は、自分が思っているよりもひどい状況で、本日出荷される商品も倉庫が停止したため納品なし!や連休明けまで出荷なし!といった対応をとっている倉庫もあります。 それは素直に聞き入れて、あとはお客様への対応をする!と言った午後の仕事になりました。 そんな中で、青果の取り扱いもあるのですが、「もやし」を製造している成田食品さんが被災されたという
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆もやしチヂミ☆ 今日は、ポリ袋で作る『もやしチヂミ』を作りました!ポリ袋に全部入れてモミモミして焼くだけなので洗い物が少なくてめっちゃ簡単! もやしを使うことで時短になるだけでなくコスパも超抜群です! しかも、生地はカリッとして中はもちっとしてもやしの食感がシャキシャキと美味しくて、クセになるおいしさに! 自家製のタレがこれまたオススメで、ペロリと完食してしまうこと間違いなし。明日のメニューにぜひいかがでしょうか? レシピ(1〜2人分) 材料 もやし 100g ニラ 50g ハーフベーコン 4枚 卵 1個 小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ3 鶏がらスープの素 大さじ1弱 【タレ】 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1/2 ごま油 小さじ1 砂糖 大さじ1/2 白ごま 小さじ
こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは ニラともやしのおひたし★ とっても簡単作り置き です。 今回はニラを使いましたが、 ニラではなく青菜ともやしのおひたしは 我が家の食卓によく登場します。 以前、ほうれん草ともやしのおひたしを ご紹介しました。 kusasibito.hatenablog.com 今回はいつもの青菜ではなく ニラをもやしとおひたしにしました。 (ここで言う「おひたし」は ただ茹でただけのものをいいます。) 青菜・ニラともに、作り置き惣菜としても 半調理品としても とっても頼りになるんです。 もやしでカサ増ししてるので、 少ない量のニラでも充分満足します。 アレンジも色々出来るので ぜひお試しくださいね。 では、ご紹介しますね。 材料 もやし 1袋 ニラ 1把 塩 適量 作り方 1.鍋に湯(分量外)を沸かし、塩を入れる
こんにちは セミリタイア生活で支出を抑えた節約生活をしようと思ったらまずどこに手をつけますか。 やっぱり食費の占めるウェイトが大きいですから少しでも減らしたいですね。 私は以前は外食生活でしたが、セミリタイアしてからはなるべく自炊するようにしています。 そのときに強い味方となるのがもやし。 一年中店頭にあり、またたいへんお安い野菜として重宝しています。 ただしこのもやし、日持ちがしないのが難点。 買ってきてもせいぜい2日か3日で消費期限が来てしまいます。 このもやし、ある工夫をするだけでかなり日持ちさせることができるようです。 その方法とは、 買って帰ってすぐに、清潔な爪楊枝等でもやしの袋の真ん中あたりに1箇所穴を開け冷蔵庫で保存 これだけ。 簡単ですね。 なぜそのまま冷蔵庫で保管するより日持ちがするのかといいますと、もやしは生きていて呼吸するために袋の中には少量の酸素が必要だからというこ
日暮里駅・千駄木駅 徒歩8分 もやしそばとチャーハンが人気です。 「一寸亭 」(チョットテイ) 谷中銀座の裏路地の人気街中華です。 上野でお昼をとらなければならなくて、どうしようかとなった時、夫が谷中に「有吉とマツコ」の番組で一位になった炒飯があると言い出しました。「かりそめ天国」ですね。 「えー、混んでるんじゃない?」なんて言いながら食べログチェックしてビックリ! K七(ケーナナ )(id:knana19)さん海老チャーハンだけ! 東京のチャーハン炒飯ブログの口コミが食べログのピックアップ口コミに。しかも★五つです。 これは是非とも食べてみたい😄という事で訪問。 カウンター席、小上がり、テーブル席があり、おひとり様でもご家族でも利用しやすそう。 メニューは色々ありますね。 お店の一押し「もやしそば」 これは、注意しないと火傷しそうなやつですね💦 麺は太目で懐かしいタイプ。 トロっとし
年間を通して安定したお値段でありがたい「もやし」 今日ははてなブログでも美味しそうな「もやし」メニューがいくつも♪♪♪ ちなみにもやしにはカリウムが多く含まれていますが、茹でると3分の1ほどに減ってしまいます。 ですが、カルシウムと食物繊維に関しては、茹でた方が増すという驚き情報。 かさ増しだけではない「もやし」を上手く使っていきたいですね(^^) 我が家で大変お世話になっている定番メニューは 豚バラをプラスした卵とじです。 普段はニラを使うことが多いですが、この日はあるもので。 ・もやし ・ピーマン ・人参 ・豚バラ こちらを軽く炒めて・・・塩・胡椒を適当に・・ ・豆板醤 ・甜麺醤 ・醤油 ・みりん ・お好みで砂糖 ・お酒or水 などなど、その日にある調味料を混ぜ合わせ、ぶっかけ(笑) かるーく絡めたところで、卵2〜3個を混ぜたものを乗せ、1分ほどフタをして蒸して出来上がり(^^) フラ
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