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こんにちは! 料理家の美窪たえです。 今回は、栃木のB級グルメとしても知られるじゃがいも入り焼きそばを紹介します。 焼きそばにじゃがいもを加えたこの料理は、ボリュームも満点なのでガッツリ食べたい方におすすめです。 市販の焼きそば麺(粉末ソース付き)を使いますが、ちょっとしたコツで、普段の焼きそばとは一味違うおいしさを作り出すレシピをご紹介します。 ぜひ試していただけたらうれしいです。 材料 1人前 焼きそば麺(粉末ソース付き)……1人前(150g) じゃがいも……1個(120〜150g)※男爵いもがおすすめ キャベツ……150g 豚バラ肉(薄切り)……80g サラダ油……大さじ1 鶏ガラスープの素……2g オイスターソース……大さじ1/2〜1 卵(目玉焼き用)……1個 紅生姜……適量 あおさのり……適量 じゃがいも入り焼きそばの作り方 1.じゃがいもは、皮をむいて3cm角程度に切り、水(分
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。セミを助けて。 100g48円の鶏むね肉と1袋38円のもやしで作るごちそう。 豚のしょうが焼きならぬ鶏のしょうが焼きです。 めっちゃ簡単。 ①もやし炒めて盛る。 ②鶏肉に片栗粉まぶして焼き、タレ絡めてのせる。終わり。 むね肉はそぎぎりにしたのち、ケンシロウする・・・・と見せかけて振り上げたフォークを静かに棚に戻し、ただ片栗粉をまぶして焼きました。(むね氏もホッとした表情を浮かべてましたね) ポイントは、タレにマヨネーズを加えること。淡白なむね肉に
「もやしは炒めません!」栗原はるみさん『もやしグラタン』【最高に美味しい食べ方】冬中鬼リピしたい! 2023年03月07日更新 こんにちは。オリジナルレシピや盛りつけを考えたり、料理に合わせた食器を楽しむことが大好きなくふうLive!ライターのlittlehappyです。 家計の救世主の野菜といえば「もやし」! 値段も安定していて、料理のかさ増しやもやしそのものが主役のレシピも多数あるので、物価高で食費を切り詰めたいときの強い味方です。 今回はもやしのシャキシャキが感が楽しめる栗原はるみさんレシピの「もやしグラタン」を紹介します。 ⇒男性・女性【厄年】の過ごし方!何年生まれが本厄なの? もやしのシャキシャキ感が楽しいグラタン グラタンの具材はなんともやしと豚肉! もやしがグラタンの具材になるとは想像できませんでしたが、作ってみると豚肉ともやしのシャキシャキ感があとをひくグラタンでした。 材
こんにちは、しゅふまるこです。 我が家は毎年夏に庭で数種類の野菜を育てています。 今育てているのは きゅうり ゴーヤ トマト ズッキーニ 大葉 オクラ バジル ブルーベリー です。 収穫した夏野菜の写真です😋 今年は特にキュウリとゴーヤがたくさん収穫できて大助かりです。 ゴーヤはゴーヤチャンプルーにしたりツナとマヨネーズであえてサラダにしても美味しいです。 その「ゴーヤサラダ」なのですが、昨日はオレンジ色になったゴーヤも同じようにサラダにしてみました。 あ、その前に皆様、オレンジ色のゴーヤって見たことありますか? ゴーヤは収穫するのを忘れていると完熟してこんな色になるのです! 最初これを見た時はあまりに鮮やかなオレンジ色でかなりビックリしました。 数年間は収穫しても食べる事ができませんでした💦 しかし、去年初めて食べてみたら・・・ ゴーヤの苦味が少なくて結構美味しいという事がわかりまし
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