アイスコーヒーにアレを追加したら、驚きのおいしさに！この夏はこればっかり飲んじゃいそうだ | ROOMIE（ルーミー）

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アイスコーヒーにアレを追加したら、驚きのおいしさに！この夏はこればっかり飲んじゃいそうだ | ROOMIE（ルーミー）

途中までは普通の作り方まずは、一般的なハンドドリップ用よりも細かめに挽いたコーヒー豆を、お湯を注... 途中までは普通の作り方まずは、一般的なハンドドリップ用よりも細かめに挽いたコーヒー豆を、お湯を注いだドリッパーに入れていきます。コーヒー豆とお湯をしっかりと混ぜたら約5分待機。もし深煎りの豆を使う場合は、4分くらいにすると良いですよ。時間になったら氷を入れたサーバーにコーヒーを落として急冷。ここでなるべく氷が溶け切るまでコーヒーを冷やしておきます。仕上げに食塩水を1〜2滴だけ入れて混ぜ合わせたら完成です！あとはたっぷりの氷を入れたグラスにコーヒーを注いで、キンキンに冷えた状態で楽しみましょう。本当に違いは感じるのか…？気になる味はというと、アイスコーヒー特有のガツンとした苦味がマイルドになって、浅煎りのフルーティーさや甘みをもっと感じられる仕上がりに。はじめはコーヒーに塩？と思うかもしれませんが、しょっぱくなるわけではなく、数滴程度だとコーヒーの苦味を抑えてくれる効果がある

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ochikage2024/05/26
asadumiichigo2024/05/21
e10kg2024/05/20
triceratoppo2024/05/18
m_uchino2024/05/18
Nnwww2024/05/16
hobbiel552024/05/14

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