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【アメリカ】典型的なブレックファースト - リアル旅 妄想旅
こんにちは! ここ数週間ほど、仕事漬けだった夫がやっと一息つけるようになったので、両親と4人で朝ご... こんにちは! ここ数週間ほど、仕事漬けだった夫がやっと一息つけるようになったので、両親と4人で朝ごはんを食べに行きました。 典型的なアメリカン・ブレックファーストは夫の大好物です。 一方、私のお目当てはジャーマン・パンケーキ(German Pancake)。別名ダッチ・ベイビー・パンケーキ(Dutch Baby Pancake)。ジャーマンとかダッチという名前にもかかわらず、発祥は1900年代初期のアメリカのようです(ウィキペディア参照)。 ポートランド発のダイナー『Elmer's』 両親の家からほど近い場所に、ジャーマン・パンケーキが食べられるダイナー(Diner)があります。 1960年、ポートランドに第1号店がオープンしてから、オレゴン州を中心に西海岸に約30店舗を展開する『Elmer's』です。 金曜日の朝8時半に来店。毎日朝6時から営業しています 週末は家族連れで込み合いますが、
2019/10/05 リンク