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アサイー(低木型)の種 - マルシェ青空
*** 日本初上陸の品種です。 *** ブラジル原産のスーパーフルーツで、直径1cmほどの実がなりま... *** 日本初上陸の品種です。 *** ブラジル原産のスーパーフルーツで、直径1cmほどの実がなります。 アサイーベリーなどと呼ばれることもあります。 小さな実なのに食べられる部分はわずか5%ほどしかありませんが、その栄養価の高さから、「アマゾンのミルク」「ミラクルフルーツ」などと呼ばれています。 ドワーフ(低木)型のアサイーは、一般的なアサイーより20%果肉が多いのが特徴です。 一般的なアサイーは20mになるので室内管理は不可能でしたが、ドワーフでしたら2mで結実するのでベランダ栽培が可能です。 アサイーの多くを占める栄養成分アントシアニンがコラーゲンを結びつける効果があるため、肌にハリやツヤがアップすることが期待できます。 造血や細胞の新生、増殖には欠かせない葉酸が豊富に含まれています。 葉酸は新しい赤血球を作るために必要な栄養素で、葉酸が不足すると正常な赤血球が作られなくなり、貧血気