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人口約5000人の利尻島で脱サラして始めた「日本一行きづらいラーメン店」に全国からマニアが訪れ行列を作るまで - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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    記事へのコメント22件

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    shinobue679fbea
    shinobue679fbea 行った。東京のミシュラン星付き含め全国のラーメン屋あちこち行ってるけど今の所生涯ベスト3に入る。行く価値あるよ。利尻島は利尻富士はじめ自然が独特で美しい

    2020/09/17 リンク

    その他
    thirty206
    thirty206 “ここなら利尻昆布もたくさん使える”ものっそいストレートな売り文句。つおい。

    2020/09/17 リンク

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    anepan
    anepan mizonokuchi is 誰 / ライター本人だった。スター爆撃でtop入りさせてる。

    2020/09/17 リンク

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    okami-no-sacchan
    okami-no-sacchan ラー博久しぶりに行きたくなった

    2020/09/17 リンク

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    TEPPEI3
    TEPPEI3 3年間熟成した昆布出汁を使いまくってるって気になる！まずはラ博で食べてみたいな～

    2020/09/17 リンク

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove このこだわりよう半端ない

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    UDONCHAN
    UDONCHAN 気になる

    2020/09/17 リンク

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    kechack
    kechack 利尻昆布をふんだんに使ったラーメンを提供するお店が、今回紹介する「らーめん味楽」

    2020/09/17 リンク

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    hisawooo
    hisawooo ウニが昆布に開けた穴を一度でいいから見てみたい

    2020/09/17 リンク

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    buu
    buu ラ博で食べたけど、普通に美味しい程度。今はラ博でも空いてる方。http://buu.blog.jp/archives/51563177.html ここまで行く気があるなら、もっと美味しい店がある。つhttp://buu.blog.jp/archives/51422476.html

    2020/09/17 リンク

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    hashimoto2019kurorina
    hashimoto2019kurorina 美味しそう♬お椀が可愛い♬

    2020/10/28 リンク

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    agrisearch
    agrisearch 「らーめん味楽」

    2020/09/24 リンク

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    ssuguru
    ssuguru “これは野菜、鶏ガラ、豚骨です。ブイヨンみたいなものですね。味楽で使ってる出汁は昆布だけじゃなくて、野菜と鶏ガラ、そして豚骨からも出汁を取って重ねてるんです。”よだれが出てきたぜ。

    2020/09/21 リンク

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    srng
    srng 身内に出身者がいて、拠点をそこに構えてこそできたこと。これもまたある意味立地の強みか

    2020/09/20 リンク

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    kaku_q-karakuwa
    kaku_q-karakuwa （メシ通）ズシリと重たい利尻昆布の束（単位は「駄」）。一つの駄が15キロで、市場価格は1箱20万円くらいかも？ とのこと。毎年10～15駄ほどを購入している

    2020/09/19 リンク

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    panizzi
    panizzi “らーめん味楽”

    2020/09/19 リンク

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    ad2217
    ad2217 うろ覚えだけど、らーめんハゲこと芹沢さんが「ラーメン店は立地が９割」みたいなこと言ってなかったか。

    2020/09/18 リンク

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    perl-o-pal
    perl-o-pal 「礼文島で採っても利尻昆布」って桃岩荘のミーティングで言ってたのを思い出した。

    2020/09/18 リンク

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    master9064
    master9064 ネギの下の黒いのは昆布かな

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    UDONCHAN
    UDONCHAN 気になる

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    anepan
    anepan mizonokuchi is 誰 / ライター本人だった。スター爆撃でtop入りさせてる。

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    ysync
    ysync 「辞めてこの建物を住居にするにはちょっと広すぎるよなぁ」言うほどでも無いがｗ／元気だった頃にはラ博にもちょくちょく行ってたけど。今命がけでラーメン食うか言われるとちょっと尻込み。

    2020/09/17 リンク

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    buu
    buu ラ博で食べたけど、普通に美味しい程度。今はラ博でも空いてる方。http://buu.blog.jp/archives/51563177.html ここまで行く気があるなら、もっと美味しい店がある。つhttp://buu.blog.jp/archives/51422476.html

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    thirty206
    thirty206 “ここなら利尻昆布もたくさん使える”ものっそいストレートな売り文句。つおい。

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    kechack
    kechack 利尻昆布をふんだんに使ったラーメンを提供するお店が、今回紹介する「らーめん味楽」

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    okami-no-sacchan
    okami-no-sacchan ラー博久しぶりに行きたくなった

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove このこだわりよう半端ない

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    shinobue679fbea
    shinobue679fbea 行った。東京のミシュラン星付き含め全国のラーメン屋あちこち行ってるけど今の所生涯ベスト3に入る。行く価値あるよ。利尻島は利尻富士はじめ自然が独特で美しい

    2020/09/17 リンク

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    hisawooo
    hisawooo ウニが昆布に開けた穴を一度でいいから見てみたい

    2020/09/17 リンク

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    nisisinjuku
    nisisinjuku グルタミンの波を食べる。そんな感じなのかな。行ってみたいが糖尿なのでラーメン食えない…。

    2020/09/17 リンク

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    iwiwtwy
    iwiwtwy 原発爆発してもこの汁すすっときゃだいじょうぶだぁ〜（割とホント）

    2020/09/17 リンク

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    TEPPEI3
    TEPPEI3 3年間熟成した昆布出汁を使いまくってるって気になる！まずはラ博で食べてみたいな～

    2020/09/17 リンク

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    このラーメンのスープは── 他のどこにもない、濃厚な昆布出汁のパンチに満ちている─── ※当記事は、検温...

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    • toshiharu_z2023/01/16 toshiharu_z
    • yoyoprofane2021/12/21 yoyoprofane
    • gr6m2020/11/03 gr6m
    • hashimoto2019kurorina2020/10/28 hashimoto2019kurorina
    • yaeger2020/10/23 yaeger
    • agrisearch2020/09/24 agrisearch
    • sadf_werbjie2020/09/21 sadf_werbjie
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    • srng2020/09/20 srng
    • screwbound2020/09/20 screwbound
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