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【漫画】教えてムゥさん 雲南料理を食べに行こう｜いつか中華屋でチャーハンを - イーアイデム「ジモコロ」

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    hase0831
    hase0831 すごい情報量に突然のキングクリムゾンでめちゃくちゃ面白かった

    2021/08/26 リンク

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    takigawayouhei
    takigawayouhei 雲南省って広いよね。多民族で多文化だし。私が北京で食べた雲南料理は四川料理の影響が強かったな。日中戦争の混乱時に北京の人が大量に避難した影響で本場の北京料理が食べられるとこもあって、雲南面白いよね

    2021/08/26 リンク

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    nomitori
    nomitori 昆虫食の話ちょっとだけ出てくるけど、雲南省って竹が有名で、竹に巣食う竹虫ってのをカラッと揚げたのが名物なんよな。日本で出してる店あるかわかんないけど、台北の人和園ってお店で食べたの凄い美味しかった。

    2021/08/26 リンク

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    ichigocage
    ichigocage 雲南料理や雲南に興味あるひとにおすすめのyoutube貼っとくね: https://www.youtube.com/channel/UCQG_fzADCunBTV1KwjkfAQQ

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    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 最近、四川とタイとベトナム料理にはまっていろいろ自炊してるから、雲南省はもしかして全てが混ざり合った天国なのでは？／まあタイやベトナムでも南側の料理はマレーの影響を受けてて、中国とは違ってくるけど。

    2021/08/26 リンク

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    d4-1977
    d4-1977 食べてみたい！

    2021/10/10 リンク

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    rgfx
    rgfx （雲南料理を出してくれる店を検索してた

    2021/10/10 リンク

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    anguilla
    anguilla 美味しそうだなぁ食べてみたいなぁ

    2021/10/10 リンク

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    c_shiika
    c_shiika 米線て雲南の方の文化だったのか（まあお隣のベトナムでビーフン食ってるもんな）

    2021/10/09 リンク

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    kamezo
    kamezo ８月の記事。雲南料理も雲南もおもしろい。ネタの宝庫みたいなところだｗ

    2021/10/02 リンク

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    inaoxxx
    inaoxxx 過橋米線！もちもちしてておいしいよね。途中に出てきた山椒なすも好きだなー。雲南料理のお店もっと増えるとうれしい

    2021/08/27 リンク

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    lcwin
    lcwin 過橋米線、中華一番の旅修行編で見たやつだっけ。

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    frothmouth
    frothmouth なるほど　「出来るだけ余計な知識が無い状態で話を聞いてみようと思って（逆に）」

    2021/08/27 リンク

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    aquatofana
    aquatofana 過橋じゃなくて科挙でしょ。科挙って普通に世界史でもやるし文学やってたら目にする言葉じゃない？/漠然と、南は米、北は小麦の文化として認識しているなあ。

    2021/08/27 リンク

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    goahead822
    goahead822 雲南料理初めて知った

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    ichigocage
    ichigocage 雲南料理や雲南に興味あるひとにおすすめのyoutube貼っとくね: https://www.youtube.com/channel/UCQG_fzADCunBTV1KwjkfAQQ

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    muchonov
    muchonov たのしそう

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    takigawayouhei
    takigawayouhei 雲南省って広いよね。多民族で多文化だし。私が北京で食べた雲南料理は四川料理の影響が強かったな。日中戦争の混乱時に北京の人が大量に避難した影響で本場の北京料理が食べられるとこもあって、雲南面白いよね

    2021/08/26 リンク

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    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 最近、四川とタイとベトナム料理にはまっていろいろ自炊してるから、雲南省はもしかして全てが混ざり合った天国なのでは？／まあタイやベトナムでも南側の料理はマレーの影響を受けてて、中国とは違ってくるけど。

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    nomitori
    nomitori 昆虫食の話ちょっとだけ出てくるけど、雲南省って竹が有名で、竹に巣食う竹虫ってのをカラッと揚げたのが名物なんよな。日本で出してる店あるかわかんないけど、台北の人和園ってお店で食べたの凄い美味しかった。

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    hatebu_ai
    hatebu_ai ワニ（食用）ｗ

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    kaitoster
    kaitoster 一年中春か秋の気温で安定しているとか天国じゃないですか雲南・・・。

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    plank
    plank 四谷三丁目か。食べに行ってみたい。受験は科挙で、過橋制度は無いだろ。 追記：竹虫は高田馬場のミャンマー料理屋ノング・インレイで食べられるけど食べたことない。

    2021/08/26 リンク

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    sunwest1
    sunwest1 雲南料理、酸っぱ辛い要素あって完全に好みそうだよ。絶対いく。こんなに南なんだ

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    hase0831
    hase0831 すごい情報量に突然のキングクリムゾンでめちゃくちゃ面白かった

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    nyah
    nyah 馴染みがありそうでない雰囲気

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