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    brimley3
    brimley3 高知県民が一番の天敵のようです!←www

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    evans7
    evans7 https://www.youtube.com/watch?v=84vR4vK8TdY ちょうど今が旬か。動画の混ぜご飯は美味しそうなんだよな。

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    gebonasu30km
    gebonasu30km そのうちスーパーに並ぶイタドリの産地に「イギリス」って書かれるようになるんか

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    dlive1
    dlive1 天敵のマダラキジラミ、2009年の段階で導入検討されてたのに効果発揮しなかったんだ

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    a8888
    a8888 タケノコ掘りである公園を開放したら駆逐する勢いだったらしく、毎日解放されていたのが週末だけになり、今は週一に制限されてしまった。竹は都市部で採取自由にしたらワンチャンありそう。

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    quix_que
    quix_que 葛は根塊が大きくなってても実際そこからどの程度葛粉が取れるかは博打みたいなもんだって前にどこかで読んだ。

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    kzhvsonic
    kzhvsonic イタドリってそういう名前の植物があるということしか知らなかった。すかんぽのことなのかあ、子供の頃よく道端に生えてるのちぎってかじってたわ。/ 葛もだが、地下茎のびてくやつはやっかいよねえ……

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    takoswka
    takoswka 小学校の頃、生け垣に生えていたのを噛んで汁を吸っていたけど酸っぱいセロリみたいな、あれ、イタドリという植物だったのか。スカンポと呼んでいたけど、炒めて食べられるとは知らなかった。

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    caligo
    caligo イタドリで苦労しているのに竹にも手を出して、竹害から新イタドリと呼ばれるまでになってるとあって、どうして……。英国の園芸業界と駆除屋が組んだマッチポンプと言われたほうが納得できる。

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    qawsklp
    qawsklp ロビー活動か?..

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    kuroyuli
    kuroyuli 「スカンポ」って言葉は知ってたけど、(成長すると?)イタドリっていうんだな。TVCMやってるイタドリってサプリは、よく商標取れたなあ。

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    deep_one
    deep_one いや、みんな葛湯は飲むと思うが、葛はやばい植物だぞ。/高知人が子供のころ「道端で摘んで生で食ってた」と書いてあって笑った。すかんぽか。/話が呪術廻戦に流れないんだな(笑)

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    ShoCoh
    ShoCoh イタドリ、食う道草の代表格って印象で花よりも味のイメージしかなかったんだけど、こんなことになってるのか

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    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana  山形では生垣を食べるという話(上杉鷹山の教え)

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    hobo_king
    hobo_king 侵略的外来種に対する駆除を「食べて解決する」姿勢も決して無駄とは言わんけども、流石にそれでバッチリ解決みたいな言い草を本気にしたらダメですぞ。そんなお気楽な問題じゃないので。

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    lovepsy
    lovepsy 母親が皮剥ぐの好きらしくこの時期は大量に採ってくる。薩摩揚げと一緒に炒めたものが昨日の夕食に出てきた。おいしかった。冷凍庫に空きがないので一週間ほどイタドリ料理の予感

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    haruten
    haruten 竹を食べて駆除という話が出てるけど、実際食べられるのは1年のうちごく僅かな期間の新芽だけだし、成長してしまったものは全く食べられない。よく知らないがイタドリも駆除できるほどは食べないのでは?

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    mimosafa
    mimosafa 帰り道のおやつがイギリスで迷惑かけてる

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    satomi_hanten
    satomi_hanten まぁ竹もほっとくと家の床抜いてくるしな・・・。最初良くても根っこ半永久的に広げてくるし・・・。実家の隣家が竹植えてて浸食してくるの無限に排除してる。アレ犯罪だろ・・・

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    wdnsdy
    wdnsdy イタドリなんてお洒落くさい名前じゃなく「すっぽん」って呼ばれてたぞ。小学生の頃学校帰りに「これ食えるんだぜ!」って皮剥いて噛ってた同級生がいたな。俺も噛ったが青臭い酸味がある味だった

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    ikanosuke
    ikanosuke セイタカアワダチソウも食えないものか……。

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    counterfactual
    counterfactual 春先、まだ葉が展開してない太い茎をポコッとちぎって皮剥いて食ったな。 夏以降は虫がたかっているイメージが強い。 茎にイタドリ虫っていうのが入っていて、渓流の釣り餌に使えるんだよね。

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    hetarechiraura
    hetarechiraura むこうでもルバーブみたいにジャムにして食ってるだろ

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    rider250
    rider250 俺は食ったことないが年配者が昔「小学校時代、帰り道で食ってた。ポケットに塩を入れといてイタドリにかけて食うんだ。上手いんだよ」と話してた。「食いもんのない時代だったから?」と思ってたが。

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    kokumaijp
    kokumaijp すかんぽ、子供の頃に学校の帰りとかに折って齧ってた記憶

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    urtz
    urtz シュウ酸はカルシウムと一緒に摂取すれば良い

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    shikiarai
    shikiarai うなぎやマグロはすぐ絶滅しそうになる癖に植物はしぶといな……高知県民を入植させるんじゃなくて地球人類を全員高知県民化するくらいじゃないと滅ぼせないんじゃないか

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove 鳥じゃないのか。アスパラガスみたいだな

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    rrringress
    rrringress 虎杖?

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    waaaatsuko
    waaaatsuko 虎杖ってこれかー!店名になりがちだけど、そのもののことは知らなかった。

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