「おいしいカレーを作ることは恩返し」　遠い日本でカレー店を営むネパール人の愛とこだわり - ソレドコ

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「おいしいカレーを作ることは恩返し」　遠い日本でカレー店を営むネパール人の愛とこだわり - ソレドコ

カレー、好きですか？私は大好きです。こんにちは、それどこ編集部です。突然カレー愛を語ってすみま... カレー、好きですか？私は大好きです。こんにちは、それどこ編集部です。突然カレー愛を語ってすみません。今回は、みなさん大好き（と信じています）カレーの記事をお届けすべく、千葉県にあるインド・ネパールレストラン「ハリオン」に行ってきました。一緒に行ってくれたのは、それどこの寄稿でもおなじみ、カレーパフォーマー加藤（id:spicecurryevent）さんです。インドカレーが好きすぎてインド人風のコスプレをしていますが、インドには1度も行ったことがないそうです。スパイスカレーやカレー店に詳しいカレーパフォーマー加藤さんと一緒に、なぜ日本人はインドカレーが好きなのか、インドやネパール料理の魅力はどこにあるのかなどを伺ってきました。カレーってやっぱり……おいしい！取材に協力してくれた「ハリオン」は、インドカレーをメインに、オーナーやスタッフの出身地であるネパールの家庭料理も提供してい

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