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チャレンジメニュー♪水菜と新玉ねぎのかき揚げ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
水菜がお安く買えましてね。といっても実は水菜ってそんな好きじゃないんですよね(笑)生で食べると歯が... 水菜がお安く買えましてね。といっても実は水菜ってそんな好きじゃないんですよね(笑)生で食べると歯がキーンってなるし火を通しても歯に挟まるしでそこまで情熱は無いんですね💦 というわけで揚げたらいい感じになりそうと思ったわけです。でも水菜って水分多いからベチャっとなるかなぁ・・・まぁやってみるかというわけでチャレンジメニューというわけです。 結果的にはサックサクに仕上がって抜群の美味しさでしたねー👍水菜はこれからこれでいいんじゃないかってぐらい美味しかったです! 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 3人 調理時間: ・水菜 150g ・新玉ねぎ 50g ・めんつゆ 適量 ------------【A】------------- ・卵 1個 ・水 大さじ5 ・小麦粉 70g 作り方 1.ボウルに【A】を入れて混ぜておきます 2.別のボウルに4㎝幅に切った水菜、5ミリ幅に切った新玉
2024/04/26 リンク