昆布が決め手♪大根とカルパスの塩煮込み : 気まま料理でレシピとか Powered by ライブドアブログ

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昆布が決め手♪大根とカルパスの塩煮込み : 気まま料理でレシピとか Powered by ライブドアブログ

意外と大根がまだ安い。まぁ大根といったら煮物ですが今回はちょっと変わった感じですね。カルパスと一... 意外と大根がまだ安い。まぁ大根といったら煮物ですが今回はちょっと変わった感じですね。カルパスと一緒に煮込んじゃいます♨ カルパスって結構安く買えたりするので便利なんですよねー。そのまま食べても、もちろん美味しいですが煮てもいい出汁と香りが出てくれます。こちらもかなりシンプルな味付けですがカルパスのおかげで何ともいい味わいに仕上がってくれました。目次材料・分量作り方ポイント材料・分量　2人調理時間：30分・大根　350g ・カルパス　70g ・オリーブオイル　大さじ2 ------------【A】------------- ・昆布　5㎝角・水　2カップ・塩　小さじ1/4 作り方 1.フライパンにオリーブオイル、2㎝幅に切り半分に切った大根 5ミリ幅に切ったカルパスを並べて10分焼きます 2.全体に焦げ目がついたら【A】を入れて弱めの中火で20分煮ます 3.水分を煮詰め

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keibakingkuri2542024/04/21
qywht5402024/04/21
kawaiitorisan2024/04/20
yayoi08412024/04/20
lowhandicapper2024/04/20

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