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【世界初】低コスト・小ロット多品種の缶詰製造機で、地域資源6次産業化の課題を解決!~地方食品メーカー、農林漁業者の商品開発を缶詰製造で応援!フードテックジャパンで初公開~
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【世界初】低コスト・小ロット多品種の缶詰製造機で、地域資源6次産業化の課題を解決!~地方食品メーカ... 【世界初】低コスト・小ロット多品種の缶詰製造機で、地域資源6次産業化の課題を解決!~地方食品メーカー、農林漁業者の商品開発を缶詰製造で応援!フードテックジャパンで初公開~ 株式会社カンブライト(本社:京都府京都市、代表取締役:井上和馬、15人)と、株式会社浪速工作所(本社:大阪府堺市、代表取締役:谷本和考、30人)は、世界初となるNC制御型による小ロット多品種の缶詰製造を実現する缶詰巻締機「CANメーカー(仮称)」を開発しました。 従来の巻締機と異なり、ゼロから開発した構造(特許申請済)で、コンパクト化と低価格を実現。また電子制御によるシステム設計でこれまで職人の熟練の技術が必要だった缶のサイズ変更もボタン1つで切り替え可能。小規模食品事業者でも導入が可能で、地方の食品業界を活性化させる起爆剤になりうる缶詰製造機械です。 当社が缶詰工場を運用・プロデュースする中で感じてきた課題をすべて解決