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【レンジで3分】材料3つ!マグカッププリンの作り方|カラメルもレンジで簡単!昔ながらの固めプリンに(料理研究家ゆかり) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、マグカッププリンの作り方をご紹介します。電子レンジで... こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、マグカッププリンの作り方をご紹介します。電子レンジで簡単!たったの3分で作れます。 マグカッププリンの作り方材料(200mlマグカップ1個分)<プリン> 卵 1個牛乳 120mlグラニュー糖 大さじ2 <カラメル> グラニュー糖 大さじ1水 小さじ1お湯 小さじ2作り方マグカップにお湯(分量外)を入れ、1分ほどおきマグカップを温め、お湯を深さのあるタッパーに入れる。カラメルを作る。マグカップにグラニュー糖と水を加え、レンジ600Wで1分30秒加熱する。薄いカラメル色になったら、マグカップをゆすり色を馴染ませ、再度レンジ600Wで20秒加熱し、お湯を加えてマドラーで混ぜ、粗熱をとる。プリン生地を作る。卵、グラニュー糖、牛乳をよく混ぜる。マグカップに漉しながら、流し入れる。①のタッパーにペーパーを敷いて、マグカップをおき、マグカップの半分くらいまで