ナシゴレン - Wikipedia

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hozho “ナシゴレンは、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理である。日本の食品メーカーによってインドネシア風チャーハンと称されることもある。”

2022/08/24 リンク

takahiro_kihara "現地特有の調味料を使うこと"

2021/07/17 リンク

vprvprvpr “主な特徴は、サンバル、ケチャップマニス、トラシもしくはブラチャン[1]など現地特有の調味料を使うこと、ニンニクや唐辛子（サンバルに入っているものも含む）を使うことなどが挙げられる。”

2017/08/06 リンク

mayumiura “インドネシア語、マレー語で、nasiは「飯」、gorengは「揚げる」の意味”

2017/05/01 リンク

highcampus "インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理［…］主な特徴は、サンバル、ケチャップマニス、トラシ（もしくはブラチャン）など現地特有の調味料を使うこと、ニンニクや唐辛子（サンバルで使用のものも含む）"

2011/09/14 リンク

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ナシゴレン - Wikipedia

ナシゴレン（インドネシア）左上はクルプックナシゴレン・イスティメワ（インドネシア）ソーセージ、... ナシゴレン（インドネシア）左上はクルプックナシゴレン・イスティメワ（インドネシア）ソーセージ、卵焼きなどが付く特別版オムライスのように卵で包んだナシゴレン・パタヤ。ナシゴレン（インドネシア語・マレー語: nasi goreng）は、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理である[1]。日本の食品メーカーによってインドネシア風チャーハン[2]と称されることもある。概要[編集] インドネシア語で、nasi は「飯」、goreng は「揚げる」の意味である[3]。インドネシアの国民食[4]であると同時に、CNNによってWorld's 50 Most Delicious Foodsに選出[5]された料理である。現地では代表的な料理であり、具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られる。見た目は日本で見るチャーハンとあまり変わらないこともあるが、主な特徴は、サンバル、ケチャッ