家系ラーメンの歴史をいただきます！「介一家」鶴見東口店＠鶴見 - 家系ラーメンマン

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家系ラーメンの歴史をいただきます！「介一家」鶴見東口店＠鶴見 - 家系ラーメンマン

第139話ま～いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜市鶴見区にある、家系ラーメン歴史の中でキー... 第139話ま～いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜市鶴見区にある、家系ラーメン歴史の中でキーパーソンと言われる方々が立ち上げたお店の支店に行ってきました。目次「介一家」鶴見東口店「介一家」鶴見東口店の店内「介一家」鶴見東口店のラーメン店舗情報「介一家」鶴見東口店「介一家（すけいちや）」鶴見東口店、オープン当初は横浜市中区の「介一家」山手店の3号店という位置づけでしたが、山手店は現在店名はそのままで独立されているようです。介一家グループとして残っているのはこちらの鶴見東口店と、町田市の成瀬店の2店舗で、山手店と港北店はそれぞれ独立され別のオーナーが経営されているようです。店名の由来は、本牧家、六角家で修業された原祥介氏（介一家）、近藤健一氏（近藤家）の名前から一字ずつ取ってつけられたとのことです。家系図は、吉村家｜本牧家｜六角家｜横濱家（近藤氏が

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