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「人生の選択肢を増やすために、選択肢を減らしていく」完全食のみで3年以上生活をする 笠原元輝 - FUTURE GATEWAY|未来を待たない者たちの秘密のオアシス
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「人生の選択肢を増やすために、選択肢を減らしていく」完全食のみで3年以上生活をする 笠原元輝 - FUTURE GATEWAY|未来を待たない者たちの秘密のオアシス
「人生の選択肢を増やすために、選択肢を減らしていく」完全食のみで3年以上生活をする 笠原元輝 完全... 「人生の選択肢を増やすために、選択肢を減らしていく」完全食のみで3年以上生活をする 笠原元輝 完全食の人 笠原元輝 2021年より始動した「FUTURE GATEWAY」は、KDDI総合研究所がこれまで培ってきた先端技術を生かしながら、新しいライフスタイルを実践する人々と共に、これからのスタンダードをつくっていくための共創イニシアチブです。当シリーズ[MY PERSPECTIVE]では、FUTURE GATEWAYに集いながらあらゆる分野で未来をつくる活動をしている方々と一緒に未来社会を考えていきたいと思います。 今回登場していただくのは、必要な栄養素を詰め込んだ“完全食”のみで3年半以上生活している笠原元輝さん。自分の食事をつくる手間を徹底的に省き、過去には「食事をやめた男」としてテレビなどで取り上げられたことも。彼はなぜ現在の食生活にたどり着いたのか。ご自宅にてインタビューしました。