【韓国風混ぜご飯】我が家の「具沢山ビビンバ」のレシピ - ひらめ

【韓国風混ぜご飯】我が家の「具沢山ビビンバ」のレシピ - ひらめ

韓国風の混ぜご飯といえば、、、「ビビンバ」！ ご飯の上に、ナムル・肉などをのせ、 ごま油・コチュジ...概要を表示 韓国風の混ぜご飯といえば、、、「ビビンバ」！ ご飯の上に、ナムル・肉などをのせ、 ごま油・コチュジャンなど、調味料をかけて食べる、韓国の混ぜご飯です。 ご飯の上に具材をのせるだけで、とても簡単なので、 我が家は忙しいときに、よくコレを作ります。 そんな我が家の「ビンンバ」とは･･･！？ じゃ～ん！ こんな感じです。 【具材】 ・大根のナムル ・ほうれん草のナムル ・もやしのナムル ・鶏そぼろ ・スクランブルエッグ ・ぜんまい ・しいたけ炒め かなり具沢山！ これくらい具があったほうが、満足感があるし、栄養も摂れて、良いと思います。 これに、 ・ごま油 ・コチュジャン ・お酢 をかけて、混ぜます。 （↓　まんべんなく混ぜるのは、結構大変･･･） コチュジャンは甘辛く、適度に入れると、すごく美味しいです。 どうしても辛いのが苦手な人や、子どもさんには、入れないほうが良いかも･･･ 様子を見なが