当たり前だけど免疫系との綱引きなので、身体が弱ってる人は食中毒リスク跳ね上がるからね。鳥刺しに限らず、調子悪い時に生食(魚、肉、野菜なんでも)は避けた方が良いよ。

warulawwarulaw のブックマーク 2024/05/18 07:22

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「新鮮かどうかは全然関係ない要素だからね」鳥刺しや鳥のタタキを出してるお店が「新鮮なんで大丈夫」とか言っていたら絶対食べてはいけない

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