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手を洗う
kenzy_n のブックマーク 2024/05/16 13:36
レジェンド・落合務はパスタをどう作る?「アルデンテ」以前に絶対守るべきコツ[パスタ][レシピ]手を洗う2024/05/16 13:36
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diamond.jp2024/05/16
1947年生まれ。17歳で料理の道に進む。19歳でホテルニューオータニに移りフランス料理を学び、その後洋食レストラン「トップス」へ。28歳のときにフランス旅行の帰路でイタリア料理の素晴らしさを知り、その後2年...
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kenzy_n のブックマーク 2024/05/16 13:36
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レジェンド・落合務はパスタをどう作る?「アルデンテ」以前に絶対守るべきコツ
diamond.jp2024/05/16
1947年生まれ。17歳で料理の道に進む。19歳でホテルニューオータニに移りフランス料理を学び、その後洋食レストラン「トップス」へ。28歳のときにフランス旅行の帰路でイタリア料理の素晴らしさを知り、その後2年...
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