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これみると、やはりここに農業が抱える問題の解はないということがハッキリする。こういう技術で「食料」というコモディティ化の元締めみたいな生産は担えない。マスの食料生産は社会が支える仕組み以外にない。
yasagure_Polaris のブックマーク 2024/05/08 15:11
日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由これみると、やはりここに農業が抱える問題の解はないということがハッキリする。こういう技術で「食料」というコモディティ化の元締めみたいな生産は担えない。マスの食料生産は社会が支える仕組み以外にない。2024/05/08 15:11
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www.businessinsider.jp2024/05/08
オイシイファーム(Oishii Farm)の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、「植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域」と断言する。 撮影:湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを...
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これみると、やはりここに農業が抱える問題の解はないということがハッキリする。こういう技術で「食料」というコモディティ化の元締めみたいな生産は担えない。マスの食料生産は社会が支える仕組み以外にない。
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日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由
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オイシイファーム(Oishii Farm)の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、「植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域」と断言する。 撮影:湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを...
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