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ひじきって2007年以降農水省の統計も無くなり、全国組織の統計も無く、どの県が名産地でシェアが大きいのか等が全く分からなくなってる。約85%が輸入。以前、好きなので名産地を調べようとしたらこの有様でびっくり。
IthacaChasma のブックマーク 2024/04/23 14:54
君は本当においしい“ひじき”を知っているか? ぶっとい、シャキシャキ、やみつき必至の「倉橋島のひじき」 #ソレドコ - ソレドコひじきって2007年以降農水省の統計も無くなり、全国組織の統計も無く、どの県が名産地でシェアが大きいのか等が全く分からなくなってる。約85%が輸入。以前、好きなので名産地を調べようとしたらこの有様でびっくり。2024/04/23 14:54
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soredoko.jp2024/04/23
「倉橋島のひじき」は、ひじきの概念を覆されるおいしさ。その魅力にすっかりハマってしまったチャイ子ちゃん®さんに、戻し方、食べ方、そして推しポイントを伺いました。 著者:チャイ子ちゃん® 外資系広告代理...
44 人がブックマーク・12 件のコメント
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ひじきって2007年以降農水省の統計も無くなり、全国組織の統計も無く、どの県が名産地でシェアが大きいのか等が全く分からなくなってる。約85%が輸入。以前、好きなので名産地を調べようとしたらこの有様でびっくり。
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君は本当においしい“ひじき”を知っているか? ぶっとい、シャキシャキ、やみつき必至の「倉橋島のひじき」 #ソレドコ - ソレドコ
soredoko.jp2024/04/23
「倉橋島のひじき」は、ひじきの概念を覆されるおいしさ。その魅力にすっかりハマってしまったチャイ子ちゃん®さんに、戻し方、食べ方、そして推しポイントを伺いました。 著者:チャイ子ちゃん® 外資系広告代理...
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