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一方、日本はサバの漁獲量世界第2位であるものの、まだ脂の乗っていない小型のものを捕獲して、アフリカやアジアに輸出しているのだ。これが持続可能な漁業かと問われたら、ちょっと悩む。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/02/06 07:00
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toyokeizai.net2024/02/05
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世界の｢サバ缶30種｣食べ比べてみてわかったこと
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