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切り身にする前に寄生虫を殺せるなら大ヒットだっただろうに。
SilverHead247 のブックマーク 2023/12/23 02:08
寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立切り身にする前に寄生虫を殺せるなら大ヒットだっただろうに。2023/12/23 02:08
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www.yomiuri.co.jp2023/12/22
【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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切り身にする前に寄生虫を殺せるなら大ヒットだっただろうに。
SilverHead247 のブックマーク 2023/12/23 02:08
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寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立
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【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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