こんなのはマダマダ本場BBQとは違う。オフセットスモーカーと言ってUSのBBQ用のグリルで桜のチップなんかで燻すのが本番だ。(BBQ警察)後、ブリスケットはこの倍手間がかかり更に美味い！

MasaMura のブックマーク 2023/07/01 11:49

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4738643414895583333/comment/MasaMura" data-user-id="MasaMura" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kin-masataka/2023-00854" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kin-masataka/2023-00854" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fkin-masataka%2F2023-00854" data-user-icon="/users/MasaMura/profile.png">豚かたまり肉を買ったら「プルドポーク」を試してほしい【本場アメリカのBBQ料理】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB">アメリカ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/recipe">recipe</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%B1%9A%E8%82%89">豚肉</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">食べ物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">こんなのはマダマダ本場BBQとは違う。オフセットスモーカーと言ってUSのBBQ用のグリルで桜のチップなんかで燻すのが本番だ。(BBQ警察)後、ブリスケットはこの倍手間がかかり更に美味い！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/MasaMura/20230701#bookmark-4738643414895583333"><span class="datetime-body">2023/07/01 11:49</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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