アル中の玄関｜ノンアルカクテルとかでも思うけど、酒の香味・風味成分だけ抜いてエッセンス化できる技術があればいいのにな（ほんの一部成功してるらしいけど

anigoka のブックマーク 2023/02/04 12:40

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4731829020055877252/comment/anigoka" data-user-id="anigoka" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/jinushi/5348" data-original-href="https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/jinushi/5348" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fr.gnavi.co.jp%2Fg-interview%2Fentry%2Fjinushi%2F5348" data-user-icon="/users/anigoka/profile.png">寒い冬の日はコーヒーにウイスキーを入れて飲もう、幸せな味がするから - ぐるなび みんなのごはん</a><br><p style="clear: left">アル中の玄関｜ノンアルカクテルとかでも思うけど、酒の香味・風味成分だけ抜いてエッセンス化できる技術があればいいのにな（ほんの一部成功してるらしいけど</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/anigoka/20230204#bookmark-4731829020055877252"><span class="datetime-body">2023/02/04 12:40</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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