野菜の組み合わせがよくない。スープは混ぜりゃいいってもんでもない。ピーマンはこういうスープに向かないと思うし青梗菜は他の野菜の味を殺しちゃう。まずは玉ねぎと人参とキャベツだけでやってみては。

増田

zeromoon0 のブックマーク 2023/01/23 16:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4731309382433577828/comment/zeromoon0" data-user-id="zeromoon0" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20230122213215" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20230122213215" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20230122213215" data-user-icon="/users/zeromoon0/profile.png">野菜スープを旨くしたい</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%A2%97%E7%94%B0">増田</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">野菜の組み合わせがよくない。スープは混ぜりゃいいってもんでもない。ピーマンはこういうスープに向かないと思うし青梗菜は他の野菜の味を殺しちゃう。まずは玉ねぎと人参とキャベツだけでやってみては。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/zeromoon0/20230123#bookmark-4731309382433577828"><span class="datetime-body">2023/01/23 16:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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