(出汁の素4人分+味噌大さじ1)ってそれは味の薄い味噌汁だ。不味いだろそりゃ。カツオ出汁入れて水を減らせ。大根は出汁と塩分が染みないと美味くない。野菜の切り方がないのも良くない。ちゃんと薄くしてるか?

turanukimaruturanukimaru のブックマーク 2023/01/23 10:37

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野菜スープを旨くしたい

    追記9 野菜煮るんだからコンソメ鶏がらウェイバーハイミーってのは道理ですね。トマトジュース、牛乳(これは味の想像がつかない)、いっそカレー風。フライドオニオンコショウや辛いのはこどもが無理なんだな。...

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