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(出汁の素4人分+味噌大さじ1)ってそれは味の薄い味噌汁だ。不味いだろそりゃ。カツオ出汁入れて水を減らせ。大根は出汁と塩分が染みないと美味くない。野菜の切り方がないのも良くない。ちゃんと薄くしてるか?
turanukimaru のブックマーク 2023/01/23 10:37
野菜スープを旨くしたい(出汁の素4人分+味噌大さじ1)ってそれは味の薄い味噌汁だ。不味いだろそりゃ。カツオ出汁入れて水を減らせ。大根は出汁と塩分が染みないと美味くない。野菜の切り方がないのも良くない。ちゃんと薄くしてるか?2023/01/23 10:37
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anond.hatelabo.jp2023/01/23
追記9 野菜煮るんだからコンソメ鶏がらウェイバーハイミーってのは道理ですね。トマトジュース、牛乳(これは味の想像がつかない)、いっそカレー風。フライドオニオンコショウや辛いのはこどもが無理なんだな。...
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(出汁の素4人分+味噌大さじ1)ってそれは味の薄い味噌汁だ。不味いだろそりゃ。カツオ出汁入れて水を減らせ。大根は出汁と塩分が染みないと美味くない。野菜の切り方がないのも良くない。ちゃんと薄くしてるか?
turanukimaru のブックマーク 2023/01/23 10:37
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野菜スープを旨くしたい
anond.hatelabo.jp2023/01/23
追記9 野菜煮るんだからコンソメ鶏がらウェイバーハイミーってのは道理ですね。トマトジュース、牛乳(これは味の想像がつかない)、いっそカレー風。フライドオニオンコショウや辛いのはこどもが無理なんだな。...
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