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て、鉄鍋のジャン……/ぱっと見かつお節みたいなので、イナゴの佃煮よりは心理的抵抗感は薄そう。
tikuwa_ore のブックマーク 2023/02/28 18:15
ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは〈週刊朝日〉[食][昆虫][ネタ][環境]て、鉄鍋のジャン……/ぱっと見かつお節みたいなので、イナゴの佃煮よりは心理的抵抗感は薄そう。2023/02/28 18:15
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dot.asahi.com2023/01/22
一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。超優秀な動物性タンパク源といえる。 昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。...
262 人がブックマーク・189 件のコメント
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て、鉄鍋のジャン……/ぱっと見かつお節みたいなので、イナゴの佃煮よりは心理的抵抗感は薄そう。
tikuwa_ore のブックマーク 2023/02/28 18:15
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ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは〈週刊朝日〉
dot.asahi.com2023/01/22
一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。超優秀な動物性タンパク源といえる。 昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。...
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