yuguiyugui のブックマーク 2022/11/26 16:25

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落ち葉でお酒をつくったら「天然のキャラメルスピリッツ」になった?意外な美味しさの秘密とは

    写真:日草木研究所 世の中にはありとあらゆる種類のお酒があるが、『落ち葉のお酒』と聞いてどんなものか想像がつくだろうか。 調香師の古谷知華(@tomokafuruya)さんが、落ち葉を使ったお酒を試作した様子を...

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