長崎の天ぷらもフリッターみたいなんだっけ

kuxttobakuxttoba のブックマーク 2022/02/24 08:21

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【漫画】関西中華・エビの天ぷら謎物語|いつか中華屋でチャーハンを - イーアイデム「ジモコロ」

    あの名作が帰ってきた!増田薫が描く中華料理探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』の2ndシーズン。第5話は「エビの天ぷら」。関西中華の定番メニューに至るまでの変遷を探りました。

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