ガチ勢のテキサススタイルBBQだね。グリルの上で直火で焼くのではなく、肉を煙に当てて蒸し焼き燻製にする。専用グリルの溶接製作から始まる。ひとくち噛むとスモーキーな匂いが口いっぱいに広がる別次元の食べ物。

holidays1976 のブックマーク 2021/08/23 13:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4707292182079837762/comment/holidays1976" data-user-id="holidays1976" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20210823095615" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20210823095615" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20210823095615" data-user-icon="/users/holidays1976/profile.png">俺たちがBBQだと思ってたのはBBQじゃなかった</a><br><p style="clear: left">ガチ勢のテキサススタイルBBQだね。グリルの上で直火で焼くのではなく、肉を煙に当てて蒸し焼き燻製にする。専用グリルの溶接製作から始まる。ひとくち噛むとスモーキーな匂いが口いっぱいに広がる別次元の食べ物。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/holidays1976/20210823#bookmark-4707292182079837762"><span class="datetime-body">2021/08/23 13:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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俺たちがBBQだと思ってたのはBBQじゃなかった

anond.hatelabo.jp2021/08/23

ステイホーム辛いよな俺も辛いネトフリでアメリカンバーベーキュー最強決戦！というのがあるから見たわけよ飯テロされんのかなーアメリカの勝負する料理番組どんな感じなのかなーそんな軽い気持ちで見たわけ...

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