タブッキ『夢のなかの夢』のレオパルディ篇に出てくる「マルチパン」は砂糖とアーモンドによる菓子 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3 で、「ザバイオーネ」はカスタードクリームの一種だという。

hharunagahharunaga のブックマーク 2023/07/16 21:30

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ザバイオーネ - Wikipedia

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