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タブッキ『夢のなかの夢』のレオパルディ篇に出てくる「マルチパン」は砂糖とアーモンドによる菓子 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3 で、「ザバイオーネ」はカスタードクリームの一種だという。
hharunaga のブックマーク 2023/07/16 21:30
ザバイオーネ - Wikipedia[生活]タブッキ『夢のなかの夢』のレオパルディ篇に出てくる「マルチパン」は砂糖とアーモンドによる菓子 <a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3</a> で、「ザバイオーネ」はカスタードクリームの一種だという。2023/07/16 21:30
タブッキ『夢のなかの夢』のレオパルディ篇に出てくる「マルチパン」は砂糖とアーモンドによる菓子 <a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3</a> で、「ザバイオーネ」はカスタードクリームの一種だという。
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ja.wikipedia.org2013/05/29
ザバイオーネ ザバイオーネ ザバイオーネ(イタリア語: zabajone / zabaione / zabaglione[1])は、イタリア・ピエモンテ名物のデザートである[2]。フランスではサバイヨン(フランス語: sabayon)と言う[3]。 概...
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タブッキ『夢のなかの夢』のレオパルディ篇に出てくる「マルチパン」は砂糖とアーモンドによる菓子 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%91%E3%83%B3 で、「ザバイオーネ」はカスタードクリームの一種だという。
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ザバイオーネ ザバイオーネ ザバイオーネ(イタリア語: zabajone / zabaione / zabaglione[1])は、イタリア・ピエモンテ名物のデザートである[2]。フランスではサバイヨン(フランス語: sabayon)と言う[3]。 概...
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